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Die Bodegas Aruspide in Valdepenas im Süden der Castilla-La-Mancha wurden 1999 von einer Gruppe von 18 Weinliebhabern gegründet und haben sich aufgrund Ihres Erfolges rasant entwickelt. Von Anfang an wurde bei einem Teil der Produktion eine konsequente ökologische Herstellung geachtet und seit 2003 produzieren die Bodegas Aruspide zertifizierte BioWeine.
Die Bodegas Aruspide bringen zwei wichtige Faktoren für die Kreation eines gelungenen BioWeines der Spitzenklasse mit: Konsequent ökologische Produktion und professionelle Vinifikation durch erfahrene und talentierte Weinmacher.
Der Chef-Önologe der Bodega, Frederico Lucendo, wurde jüngst gerade zum besten Weinmacher Spaniens für das Jahr 2009 gekürt.
Bodegas Ados, Alaris Tempranillo 2017 BioWein (Barrique)
Tiefrot mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, besonders Walderdbeere und Brombeeren sowie Kirschen, Im Mund schnell überzeugend mit gut eingebundener, dezenter Holznote, die Noten von Vanille und Karamell mit den angenehm 'knusprigen' Tanninen in die fruchtige Komposition einfliessen lässt. Ein delikater und eleganter Abgang krönt das Geschmackserlebnis.
Goldmedaille bei Gilbert & Gaillard ( 85/100 )!
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Bodegas Aruspide, Ardales Graciano-Merlot Roble 2017 Bio (Barrique)
Diese neue Komposition von Federico Lucendo von Aruspide hat uns spontan sehr gut gefallen: Intensive, granatrote Farbe, in der Nase saftige Amarenakirsche und sehr dezentes Holz. im Mund entfaltet die Kirsche ihr volles Potential mit einer wahrhaft überraschenden Intensität: Schwarzkirsche, Amarenakirsche, dunkle Schokolade, ein Hauch Karamell vom dezenten, 4 monatigen Holzausbau. Sehr weich, angenehm und einladend. Ein langer, angenehmer Nachhall lässt diesen überzeugenden Wein noch lange nachklingen.
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Bodegas Aruspide, Pura Savia 2017 Premium Tempranillo Bio (ohne SO2)
Intensiv fruchtiger, dichter, gut strukturierter Tempranillo von alten Weinstöcken mit angenehmer Komplexität. Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase sehr ansprechende Aromatik roter Früchte besonders Sauerkirsche, Pflaume und Maulbeere sowie Rosmarin und Eukalyptus. Das angenehme Spiel von Kräutern und Frucht findet sich im Mund wieder, die feine Komplexität und der kräftige und angenehm strukturierte Abgang überzeugen. Sanfte Holzaromen durch dreimonatige Reife in großen Fässern aus französischer Eiche (500 Liter). Fermentiert mit natürlichen Hefen.
Hergestellt ohne Zusatz von Schwefel!
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