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Die Domaine Costeplane liegt in Cannes et Clairan, Südfrankreich, 30 km westlich von Nîmes. Im mediterranen Klima gedeihen die Reben für die fruchtbetonten Weine. Die besondere Lage, inbesondere die kühlen Abwinde der Cevennen ermöglichen die Produktion außerordentlicher Qualitäten.
Francoise und Vincent Coste sind ökologisch absolut konsequente Perfektionisten, die sich beim Wein, wie auch beim umweltschonenden, ökologischen Anbau und bei der Vinifikation nur mit dem 'Maximum' zufrieden geben.
Schon seit 1989 arbeiten Sie nicht nur nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus sondern auch nach den noch strengen Richtlinien von Nature & Progrés.
Die lange Liste der Prämierungen bestätigt den Erfolg Ihrer Arbeit.
Weitere Informationen finden Sie auf der WebSite des Winzers
Domaine Costeplane, Arboussède Rosé 2019 Demeter (Grenache/Syrah, Bio-Rosé)
Lachsrosa in der Farbe überzeugt das Boukett des biodynamischen Arboussède aus Grenache, Syrah und etwas Carignan mit einer komplexen Komposition von frischen Früchten: Erdbeere, Himbeere, rote Johannisbeere und etwas Zitrus. Weich, voll, blumig und rund im Geschmack mit feinen Gewürznoten. Erfrischender Nachhall. BioWein in Demeter Qualität!
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Domaine Costeplane, Chardonnay IGP Vin de Pays d´Oc 2019 Demeter (Bio-Chardonnay)
Der biologisch-dynamische Chardonnay in Demeter Qualität von Costeplane hat eine brilliante Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Intensive Aromen von Gewürzen, Zitronenmarmelade und weißem Pfirsich. Im Mund voll und saftig-buttrig mit schöner Komplexität. Im Nachhall frisch mit feiner Mineralität, die das Terroir der Umgebung in der Nähe der Cevennen widerspiegelt. Perfekter Begleiter für Meeresfrüchte aller Art, besonders Austern.
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Domaine Costeplane, Cuvée L´Arboussède 1850 rouge 2019 (Bio, Demeter)
Runder, aromatischer und fruchtiger Demeter-zertifizierter BioWein aus dem sonnigen Süden Frankreichs. Gekonnt vinifiziert aus biodynamisch angebauten Trauben der Sorten Grenache, Syrah und Carignan. Frische Nase mit balsamischen Noten und kräftigen Aromen von dunklen Früchten, besonders Heidelbeeren. Im Geschmack fleischig und ausgewogen, rund und weich mit sanften, reifen Tanninen und Noten der Kräuter der Garrique. Im Nachhall frisch und angenehm.
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Domaine Costeplane, Pioch de l'Oule 2015 AOC Demeter BioWein
Der 2015er ist wieder eine raffinierte Cuvée aus Syrah und Grenache Noir, diesmal mit 62% Grenache Noir und 38% Syrah. Die Nase ist ausdrucksstark, mit Noten von Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, etwas Mokka, Süßholz und kräutrigen Noten der Garrique. Fleischig und dicht am Gaumen, mit viel Frische und feinen Tanninen.
87 von 100 Punkten bei Gilbert & Gaillard!
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Domaine Costeplane, Pioch de l'Oule 2016 Syrah-Grenache AOC Demeter BioWein
Auch der 2016er ist wieder eine raffinierte Cuvée aus Syrah und Grenache Noir, diesmal mit 60% Syrah und 40% Grenache Noir. Dunkle Farbe mit rubinroten Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark, sehr reife dunkle Früchte, Noten von Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, Gewürze und Marmelade. Am Gaumen reif mit kräftigen Tanninen, nicht zu schwer. Im Nachhall vegetale Noten, die ihm Frische verleihen.
84 von 100 Punkten bei Gilbert & Gaillard!
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Domaine Costeplane, Pioch de l'Oule Blanc 2016 AOC Demeter BioWein
Raffinierte Cuvée aus Vermentino und in neuen Barriques ausgebautem Grenache blanc. Hellgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen. Feine, komplexe Nase, mit floralen Anklängen, Zitronenverbene, Anis, Mandeln, weißer Pfeffer, exotische Früchten und Pfirsich. Im Mund voll und intensiv, mit schöner Balance zwischen Oppulenz und Frische. Feine Toastnoten vom Holzausbau im langen Nachhall.
84 Punkte bei Gilbert & Gaillard!
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Domaine Costeplane, Pioch de l'Oule Blanc 2017 AOC Demeter BioWein
Raffinierte Cuvée aus Vermentino und in neuen Barriques ausgebautem Grenache blanc. Hellgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen. Feine, komplexe Nase, mit floralen Anklängen, Zitronenverbene, Anis, Mandeln, weißer Pfeffer, exotische Früchten und Pfirsich. Im Mund voll und intensiv, mit schöner Balance zwischen Oppulenz und Frische. Feine Toastnoten vom Holzausbau im langen Nachhall.
86/100 Punkte bei Gilbert & Gaillard für 2017er!
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Domaine Costeplane, Vermentino IGP Cevennes 2019 Bio (Demeter)
Der vielfach prämierte frische mediterrane Bio-Vermentino von Costeplane ist blassgelb mit grünen Spiegelungen, in der Nase eine komplexe Aromatik von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, Ingwer und weißen Blüten. Im Geschmack feine Mineralik, weich, rund, intensiv und sehr aromatisch mit viel Citrus, wunderbar erfrischend. Sehr geringe Säure. Dieser Demeter-zertifizierte biodynamische Wein macht einfach Spaß!
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