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Die Domaine Pinchinat liegt in Pourrières am Fuße Mont Sainte-Victoire und produziert Weine der Appellationen 'Côtes de Provence' und 'Vin de Pays du Var'.
Auf 30 Hektar werden Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault und Mourvèdre sowie die Weißwein-Rebsorten Vermentino (hier Rolle genannt) und Clairette angebaut.
Die Domaine Pichinat ist seit 1990 biozertifiziert und wirdge von Alain de Welle geführt. Produziert werden hauptsächlich Rot- und Roseweine und etwas Weißwein.
WebSite des Weingutes:
Domaine de Pinchinat, VdP Du Var, Venus Rosé 2018 Bio
Trockener, feiner aromatischer Bio-Rosé aus der Provence aus den Rebsorten Grenache Noir, Syrah und Cinsault (je zu einem Drittel) mit feiner Frucht und Schmelz, zarte Noten von Waldbeeren, frische Säure. Ideal zu knoblauchgewürzten Speisen, Ratatouille, Antipasti.
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Domaine de Pinchinat, VdP Du Var, Venus Rosé 2019 Bio
Trockener, feiner aromatischer Bio-Rosé aus der Provence aus den Rebsorten Grenache Noir, Syrah und Cinsault (je zu einem Drittel) mit feiner Frucht und Schmelz, zarte Noten von Waldbeeren, frische Säure. Ideal zu knoblauchgewürzten Speisen, Ratatouille, Antipasti.
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Domaine de Pinchinat, Vin De Pays Du Var,Venus Rouge 2019 Bio
Leichter, würziger, konsequent biologisch erzeugter Landwein aus der Provence. Im Aroma dunkle Früchte und pfeffrige Noten. Im Mund angenehm weich und ausgewogen mit schöner Länge. Ein vorzüglicher Begleiter provenzialischer Küche.
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