La Raia

Die Azienda Agricola "La Raia" liegt im Herzen des Gavi-Gebietes, einem Bereich der alten Weinbautradition mit einzigartigem Mikroklima, geprägt durch den Einfluss des Winters, die Meerestemperatur und hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Diese Verhältnisse fördern die Reifung der Trauben in besonderer Weise.   Im Jahr 2003 kaufte Giorgio Rossi Cairo die Azienda La Raia, die Cascina del Melo und die Cascina Bergaglio mit insgesamt 110 Hektar Fläche. Davon sind 25 Hektar Weinberge, 55 Hektar Ackerland und der Rest besteht aus bewaldetem Gelände mit Kastanien und Akazien und bietet vielen Tierarten Schutz und Lebensraum. Gemeinsam mit seiner Familie bewirtschaftet Giorgio das Weingut und hat es seit auf biologisch-dynamische Arbeitsweise umgestellt. Die Weine sind inzwischen auch vom Demeter-Verband zertifiziert.   Im modernen Weinkeller werden unter perfekten Bedingungen aus den Trauben hervorragende Weine hergestellt.   Als besonderes Markenzeichen tragen alle Flaschen des Weingutes das in den Weinbergen lebende Schwarzkelchen, eine selten gewordene Singvogelart, die nur noch in intakter Natur vorkommt.   Link zum Weingut: http://www.la-raia.it