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Villa Noria, La Noria Rouge 2016 IGP Pays D´Oc (Bio-Rotwei
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Ein außergewöhnlicher Bio-Rotwein aus Cabernet-Sauvignon. Wunder...Mehr >

Opia Cabernet Sauvignon unfermentiertes Getränk alkoholfre
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Das Unternehmen Pierre Chavin bezeichnet sich selbst als "Createur de Vins". Chavin vereint gekonnt Weinherstellung und Weinmarketing. Winzerfamilien aus Südfrankreich, der Champagne und dem Elsaß haben sich zusammengetan um gemeinsam Neues zu schaffen. Hinter dem Unternehmen stehen Fabien Gross und Mathilde Boulachin, die mit Ihren Kreationen bereits von Tokio bis New York für Aufsehen gesorgt haben. Durch die Schaffung des Unternehmens Pierre Chavin haben sich die beiden und die Winzerfamilien einen großen Traum erfüllt.
 

Hinter Pierre Chavin steht keine wirkliche Domaine, der Name ist eine Marke und der Name soll den Bezug zum Boden und dem Weinbau und der Mode, dem Modernen und der Kunst herstellen. 
 

Die modern gemachten Weine entstehen in den Weingütern der Winzerfamilien und das Ergebnis kann sich optisch wie sensorisch sehen und schmecken lassen.
 

Inzwischen hat Pierre Chavin auch eine umfangreiche,sich stetig erweiternde Bio-Linie, der ökologische Landbau liegt dem Unternehmen und seinen Winzern am Herzen und wir sind sicher, dass wir bald mehr Bio von Pierre Chavin sehen werden.

 

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Opia Cabernet Sauvignon unfermentiertes Getränk alkoholfrei bio halal vegan

Durch eine heiße Mazeration wird aus biologisch angebauten Cabernet Sauvignon Trauben Farbe und Extrakt gewonnen. Intensive rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von reifen Himbeeren, Sauerkirschen, rote Johannisbeere, ein Hauch Karamell und Konfitüre. Im Mund, angenehm, füllig, würzig mit deutlicher Süße, die mit den Aromen gut harmoniert. Durch eine Infusion mit Traubenkernen entsteht die Würze, mit französischer Eiche kommt ein Hauch von Nelke und Vanille dazu und lassen an Rotwein denken. Das Profil ist für ein Produkt völlig ohne Alkohol und Fermentierung wirklich erstaunlich nah an einem echten Wein. Besonders der Touch Holz gibt viel Authentizität. Eine schöne Alternative wenn es mal ohne Alkohol sein soll (oder muss).
Ausgewählt für das Bankett der Nobelpreisverleihung 2017!

 
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Opia Chardonnay alkoholfreies unfermentiertes Getränk bio halal vegan

Alkoholfreie Getränke überzeugen nicht immer geschmacklich. Die Opia-Serie von Pierre Chavin schafft es so nah dran zu kommen, wie wir es bisher bei keinem vergleichbaren Produkt erlebt haben. Aus Chardonnaytrauben erzeugt, schöne Aromen von Akazienblüten, Ananas, Banane, tropischen Früchten wie Papaya und Litschi und etwas weiße Birne und Zitrus. Im Mund frisch und mit einem Touch belebender Säure, langer Nachhall. Eine echte Alternative, wenn es mal ohne Alkohol sein soll (oder muss).
84 von 100 Punkten in der WEINWIRTSCHAFT (Vergleich alkoholfreier Weine, bio und konventionell)

 
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Opia Chardonnay Effervescent alkoholfrei bio halal vegan

Der Opia Chardonnay Effervescent ist ein kohlensäurehaltiges alkoholfreies Getränk, mit feiner und sehr persistenter Perlage. In der Nase dominieren knackige Aromen von grünen Äpfeln und Birnen, am Gaumen kommen frische Zitrusfrüchte und eine schöne Cremigkeit mit feinen Butternoten dazu. Zum Anstoßen ohne Alkohol zu festlichen Anlässen.
Ausgewählt für das Bankett der Nobelpreisverleihung 2017!
 

 
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Villa Noria, La Noria Blanc 2016 IGP Pays D´Oc (Bio-Weißwein)

Ein Sauvignon Blanc von wirklich außergewöhnlicher Intensität und Charakteristik. Exotische Früchte, Citrus und Vanille vereinen sich zu einer ungemein eingängigen veführerischen Melange, frisch und rund und einfach ganz anders als die vielen anderen klassischen Sauvignon Blancs. Fast hat man den Eindruck dieser Wein habe auch etwas Holz gesehen ... Unbedingt probieren!
Top-Preis/Genußverhältnis!

 
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Villa Noria, La Noria Rouge 2015 IGP Pays D´Oc (Bio-Rotwein)

Ein außergewöhnlicher Bio-Rotwein aus Cabernet-Sauvignon. Wunderbar rund und samtig, mit Aromen von roten Früchten, Vanille und Schokolade. Einer der Tropfen, die im Sinn bleiben und das Potential zum Lieblingswein haben. Und das zu einem außergewöhnlich günstigen Preis. Unbedingt probieren!
Wir brauchen Platz! Die letzten Flaschen des Jahrgangs zum Top-Preis!

 
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Villa Noria, La Noria Rouge 2016 IGP Pays D´Oc (Bio-Rotwein)

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Villa Noria, Probierpaket La Noria Rouge et Blanc BioWeine (6 Flaschen)

Diese beiden Franzosen haben uns bei der Verkostung sofort überzeugt. Hier trifft moderner Weinstil auf französische Spitzenqualität. Wunderbar zugänglich und immer passend. Zwei BioWeine für alle Fälle. Ob zum Essen oder einfach so. Unbedingt probieren!
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