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Gilbert & Gaillard ist einer der renomiertesten französischen Weinführer und Herausgeber des gleichnamigen Weinmagazins. Das Unternehmen wurde 1989 von Philippe Gaillard und François Gilbert gegründet. Weitere Informationen zu den Gründern und den Verkostern finden Sie auf der französischen Website unter dem Link A propos Gilbert & Gaillard Es wird neben der französischen WebSite auch eine deutschsprachige Seite angeboten. Dort sind aber die Bewertungen vieler Weine nicht zu finden. Wir empfehlen bei Recherche besonders französischer Weine stets die französische WebSite zu verwenden.
Derzeit (2016) sind die Suchergebnisse und die vollständigen Bewertungen (!) kostenfrei abrufbar. Suchbeispiel für Canorgue.
Text: (C) BioWeinReich.
Bodegas Ados, Alaris Tempranillo 2017 BioWein (Barrique)
Tiefrot mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, besonders Walderdbeere und Brombeeren sowie Kirschen, Im Mund schnell überzeugend mit gut eingebundener, dezenter Holznote, die Noten von Vanille und Karamell mit den angenehm 'knusprigen' Tanninen in die fruchtige Komposition einfliessen lässt. Ein delikater und eleganter Abgang krönt das Geschmackserlebnis.
Goldmedaille bei Gilbert & Gaillard ( 85/100 )!
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Bodegas Tempore, Esenzia Old Vines Garnacha 2018 Aragon Bio
Intensiver, saftig-weicher Garnacha ( Grenache ) von alten Rebstöcken. Intensive Kirschfarbe mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Beeren, besonders Brombeeren, etwas Cassis und rote Früchte. Im Mund weich, angenehm und saftig, sehr fruchtig mit deutlichen Tanninen, guter Essensbegleiter.
Goldmedaille bei der Berliner Wine Trophy und bei Gilbert & Gaillard!
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Bodegas Verum, VERUM Roble 2013 Cab.Sauv., Tempr., Merlot VdT Bio Barrique
Überzeugende spanische Cuvée aus Tempranillo und Merlot sowie etwas Cabernet Sauvignon, 6 Monate Reife im Barrique. In der Nase reife schwarze Früchte, besonders schwarze Johannisbeeren und Brombeeren, roter Pfeffer, Gewürze, Karamell und etwas Rauch vom Holzausbau. Im Mund viel Frucht und feine Holzaromen, schöne Balance zwischen Säure und Frucht, sanfte, fast süße Tannine. Mehrfach prämiert! Ausgezeichnetes Preis/Genuß-Verhältnis!
Gilbert & Gaillard: Goldmedaille 89/100 Punkte!
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Château Fonroque, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2012 Bio
Biodynamischer Bordeaux der Spitzenklasse. Fonroque treibt die Qualität seiner Weine seit 2009 immer weiter voran. Der 2012er mit komplexer Nase von schwarzen Früchten, besonders schwarze Kirschen, etwas Tabak und floralen Anklängen. Im Mund saftig und fleischig, im Nachhall frisch und mineralisch. Bereits trinkreif, jedoch noch mit erheblichem Potential.
85% Merlot, 15% Cabernet Franc.
Gilbert & Gaillard: 92 - Wine Enthusiast: 92 - Tim Atkins: 89 - Gault & Millau: 17/20
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Château La Canorgue, AOC Côtes du Luberon Rosé 2019 (Bio-Rosé)
Aus Syrah, Grenache und Mourvèdre komponierter, sehr verführerischer und intensiver Rosé im klassischen Stil der Provence. Zartrosa in der Farbe, in der Nase intensive Aromen von wilden Erdbeeren, roten Johannisbeeren und weißen Früchten, im Mund volle, körperreiche Frucht, trocken, feinwürzig, dicht und kraftvoll.
Für uns einer der besten Rosé-Weine der Provence.
Goidmedaille auf der Millesime Bio und 86/100 Punkte bei Gilbert & Gaillard!
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Château la Canorgue, Prestige 2015 AOC Provence Bio (Holzfass)
Die Cuvée Prestige aus Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon ist sicherlich der komplexeste Wein von Canorgue. Die ein wenig an Bordeaux erinnernde Traubenmischung und der leicht Ausbau im großen neuen Holzfass verleiht im Tiefe und viel Ausdruck, benötigt aber auch eine gewisse Reife für den vollen Genuß. Ausdrucksvolle Nase von Mus von dunklen Beeren, feine Noten vom Holzausbau dezent im Hintergrund. Im Mund voll und intensiv mit feiner Komplexität, Noten von Toast und Kakao harmonieren mit intensiver Frucht. Wunderbares lang anhaltendes Finish.
91 Punkte ( Gold ) bei Gilbert & Gaillard -- La Revue du Vin France: 14,5 von 15 Punkten!
Sehr exklusiver Wein mit geringer Produktion!
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Château la Canorgue, Rouge 2017 AOC Luberon Provence Bio
Der jährlich prämierte rote BioWein aus Grenache, Syrah und Carignan weist eine ausdrucksstarke und komplexe Aromatik mit Anklängen roten Beeren, gekochten Früchten, feiner (Morello-)Sauerkirsche, Tabak, Süßholz und etwas Rauch auf. Ein Hauch der in den Weinbergen wild wachsenden Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Bohnenkraut komplettiert das runde, angenehme Bukett. Am Gaumen reife, samtige und sehr kräftige Tannine, schöne, sehr intensive Fruchtaromen.
Gilbert & Gaillard 90/100 Punkte --- La Revue du Vin France: 14 von 15 Punkten --- Concours de Vins Avignon: Goldmedaille
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Château Malfard Bio-Bordeaux Cuvée Prestige AOC 2015, 12 Mon. Barrique
Schön gereifter Merlot-betonter Bio-Bordeaux mit 12 Monaten Ausbau im Barrique. In der Nase ein volles Bouquet dunkler Früchte, viel Kirsche, Brombeeren, schwarze Johannisbeere, elegant kombiniert mit etwas Rauch und Schokolade. Intensiv und elegant zugleich.
85 Punkte bei Gilbert & Gaillard
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Domaine Costeplane, Pioch de l'Oule 2015 AOC Demeter BioWein
Der 2015er ist wieder eine raffinierte Cuvée aus Syrah und Grenache Noir, diesmal mit 62% Grenache Noir und 38% Syrah. Die Nase ist ausdrucksstark, mit Noten von Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, etwas Mokka, Süßholz und kräutrigen Noten der Garrique. Fleischig und dicht am Gaumen, mit viel Frische und feinen Tanninen.
87 von 100 Punkten bei Gilbert & Gaillard!
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Domaine Costeplane, Pioch de l'Oule Blanc 2016 AOC Demeter BioWein
Raffinierte Cuvée aus Vermentino und in neuen Barriques ausgebautem Grenache blanc. Hellgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen. Feine, komplexe Nase, mit floralen Anklängen, Zitronenverbene, Anis, Mandeln, weißer Pfeffer, exotische Früchten und Pfirsich. Im Mund voll und intensiv, mit schöner Balance zwischen Oppulenz und Frische. Feine Toastnoten vom Holzausbau im langen Nachhall.
84 Punkte bei Gilbert & Gaillard!
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