Walcher, Sollazzo Amaro Alpino Kräuterbitter 0,5l, 28%
Ein toller neuer Amaro von Walcher: Mediterranes Feuer fruchtiger Zitrusnoten und die Kraft reinster hochalpiner Bergkräuter vereint in einem authentischen, naturreinen Südtiroler Amaro. In der Nase entfalten sich Zitrusfrüchte, reife rote Beeren, Kaffee und Heilkräuter, begleitet von balsamischen Akzenten. Am Gaumen zeigt sich eine weiche, frische und würzige Textur, begleitet von Nuancen von Zitrus und Eukalyptus. Eine sanfte Bitternote mündet in einen fruchtig-süßen, lang anhaltenden Abgang. Übrigens dürfte Ihnen das Geschmacksprofil dieses feinen Bio-Amaro durchaus vom bekannten Ramazotti vertraut sein ;-) - 100% Bio-Anteil!
91 Falstaff Punkte (2024) - Meininger's International Spirits Award ISW Gold (2025) - ISW Kräuterbitter des Jahres 2025 - International
Viele biologische Amaros sind sehr trocken und dem ein oder anderen vielleicht ein wenig zu bitter. Mit dem Sollazzo Amaro Alpino Kräuterbitter ( identisch mit dem Walcher Tiroler Kräuterbitter Amaro ) geht Walcher ein wenig mehr auf den Mainstream ein. Etwas mehr Süße und etwas mehr Zitrus wecken Assoziationen zu bekannten Marken wie Ramazotti.
Endlich gibt es damit auch eine konsequent biologische Alternative ( 100% Bio-Anteil ) zu diesen bekannten Produkten. Der Sollazzo Bio-Amaro Alpino Kräuterbitter orientiert sich geschmacklich an diesen populären Produkten und eignet sich hervorragend für Bars, Cafés und Restaurants – für alle, die eine biologische Option suchen.
Serviervorschlag:
Klassisch Pur mit einem Eiswürfel.
Auszeichnungen für dieses Produkt:
- 91 Falstaff Punkte (2024)
- Meininger's International Spirits Award ISW Gold (2025)
- ISW Kräuterbitter des Jahres 2025 - International
Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 40 Stück.
Sonderkonditionen für die Gastronomie und für Wiederverkäufer verfügbar, siehe: Handel / Gastronomie
Die Qualität der Biostilla-Linie kommt nicht von ungefähr: Die Gutsbrennerei Walcher liegt im größten zusammenhängenden Ostanbaugebiet Südtirols. Über 280 Sonnentage pro Jahr mit relativ kühlen Nächten bringen an sich bereits besonders geschmacksintensive Früchte hervor.
