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Opia Cabernet Sauvignon unfermentiertes Getränk alkoholfrei bio halal vegan

 

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Das Unternehmen Pierre Chavin bezeichnet sich selbst als "Createur de Vins". Chavin vereint gekonnt Weinherstellung und Weinmarketing. Winzerfamilien aus Südfrankreich, der Champagne und dem Elsaß haben sich zusammengetan um gemeinsam Neues zu schaffen. Hinter dem Unternehmen stehen Fabien Gross und Mathilde Boulachin, die mit Ihren Kreationen bereits von Tokio bis New York für Aufsehen gesorgt haben. Durch die Schaffung des Unternehmens Pierre Chavin haben sich die beiden und die Winzerfamilien einen großen Traum erfüllt.
 

Hinter Pierre Chavin steht keine wirkliche Domaine, der Name ist eine Marke und der Name soll den Bezug zum Boden und dem Weinbau und der Mode, dem Modernen und der Kunst herstellen. 
 

Die modern gemachten Weine entstehen in den Weingütern der Winzerfamilien und das Ergebnis kann sich optisch wie sensorisch sehen und schmecken lassen.
 

Inzwischen hat Pierre Chavin auch eine umfangreiche,sich stetig erweiternde Bio-Linie, der ökologische Landbau liegt dem Unternehmen und seinen Winzern am Herzen und wir sind sicher, dass wir bald mehr Bio von Pierre Chavin sehen werden.

 



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Opia Cabernet Sauvignon unfermentiertes




Produkt sofort verfügbar
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Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-01

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 0 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Pierre Chavin
Boulevard Jean Bouin 2
34500 Béziers
Frankreich

Ursprungsland: Frankreich

Durch eine hei√üe Mazeration wird aus biologisch angebauten Cabernet Sauvignon Trauben Farbe und Extrakt gewonnen. Intensive rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von reifen Himbeeren, Sauerkirschen, rote Johannisbeere, ein Hauch Karamell und Konfit√ľre. Im Mund, angenehm, f√ľllig, w√ľrzig mit deutlicher S√ľ√üe, die mit den Aromen gut harmoniert. Durch eine Infusion mit Traubenkernen entsteht die W√ľrze, mit franz√∂sischer Eiche kommt ein Hauch von Nelke und Vanille dazu und lassen an Rotwein denken. Das Profil ist f√ľr ein Produkt v√∂llig ohne Alkohol und Fermentierung wirklich erstaunlich nah an einem echten Wein. Besonders der Touch Holz gibt viel Authentizit√§t. Eine sch√∂ne Alternative wenn es mal ohne Alkohol sein soll (oder muss).
Ausgew√§hlt f√ľr das Bankett der Nobelpreisverleihung 2017!

Der Opia Cabernet Sauvignon¬† ist ein alkoholfreies, unfermentiertes Getr√§nk, das wirklich ein ansprechendes Profil auch f√ľr passionierte Weintrinker aufweist. Der Trick von Pierre Chavin besteht im Einsatz von Traubenkernextrakten und franz√∂sischer Eiche. Diese geben dem Opia das au√üerordentliche Profil, dass ihn wirklich recht nahe an echten Wein heranbringt.¬†

Eine sch√∂ne Alternative, wenn man auf Alkohol verzichten m√∂chte oder muss.¬†Eine sch√∂ne Alternative, wenn man auf Alkohol verzichten m√∂chte oder muss. Von der S√ľ√üe her entspricht das Produkt der Einstufung als lieblich ( 55g Restzucker ), es wird aber leicht gek√ľhlt nach unserer Erfahrung nicht als zu s√ľ√ü empfunden.
Dem passionierten Trockenweintrinker, der es 'staubtrocken' liebt, ist das Produkt dennoch nicht zu empfehlen. 

Veganes, schwefelfreies und Halal-zertifiziertes Bio-Produkt.

Durch die Halal-Zertifizierung ist der Opia Cabernet Sauvignon alkoholfrei auch f√ľr Menschen islamischen Glaubens eine gute Alternative zu alkoholischen Getr√§nken.

Empfohlene Trinktemperatur: 14 - 16 Grad ( je k√ľhler, desto trockener wird das Produkt empfunden )

Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon

Mindestens haltbar bis: 01.10.2022 bzw. 10/2022
(entspricht einer Lagerfähigkeit von ca. 5 Jahren ab Produktion)

Nährwertangaben:

je 100 ml enthalten:

Energie: 99 kJ/23 kcal
Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 5,8g, davon Zucker: 5,8g
Salz: 0,0193g
Protein: 0g

Restzucker (g/l): 55,2
Vorh. Alkohol (Vol%): 0
Gesamtsäure (g/l): 2,4
 

Analysedaten, Nährwertangaben, Texte und Bild mit Genehmigung von Riegel Weinimport GmbH.
Textanpassungen in der Beschreibung: BioWeinReich.


Pr√§mierungen f√ľr dieses Produkt:

- Ausgew√§hlt f√ľr das Bankett der Nobelpreisverleihung 2017

 

Anfragen von Handel/Gastronomie bitte an handel@bioweinreich.com.
Siehe auch: https://www.bioweinreich.com/handel

     
     
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