Die Domaine Costeplane liegt in Cannes et Clairan, Südfrankreich, 30 km westlich von Nîmes. Im mediterranen Klima gedeihen die Reben für die fruchtbetonten Weine. Die besondere Lage, inbesondere die kühlen Abwinde der Cevennen ermöglichen die Produktion außerordentlicher Qualitäten.
Der 2015er ist wieder eine raffinierte Cuvée aus Syrah und Grenache Noir, diesmal mit 62% Grenache Noir und 38% Syrah. Die Nase ist ausdrucksstark, mit Noten von Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, etwas Mokka, Süßholz und kräutrigen Noten der Garrique. Fleischig und dicht am Gaumen, mit viel Frische und feinen Tanninen.
87 von 100 Punkten bei Gilbert & Gaillard!
Ein Genuß mit guten Käsesorten, Gerichten mit Soße, zu Braten oder Gegrilltem, Eintöpfen aber auch einfach pur.
Mit viel Handarbeit und absolut konsequent biologisch produziert die Familie Coste diesen extraktreichen, vielfach preisgekrönten, außerordentlichen Rotwein von alten Syrah Rebstöcken.
Rebsorten: Grenache Noir 62%, Syrah 38%
Abgefüllt im September 2015
Alkohol 14,2% vol
Gesamtsäure: 3,1 g H2SO4 / l
Flüchtige Säure 0,48 g H2SO4 / L
Restzucker: <1,0 g / l
Apfelsäure 0,0 g / l
Gesamt SO²: 58 mg / L
(Durchschnittswerte)
Jahrgang 2010
- Concours National des Vignerons Indépendants: Goldmedaille
- Concours Signature bio: Goldmedaile
Jahrgang 2009
- Médaille d'Or (Goldmedaille) Concours National des Vignerons Indépendants
