BioWeinReich, Bio-Cidre Probierpaket (9 x 0,75l)

Die halbtrockene Version des Bio-Cidre von unserem Calvados Produzenten Pitrou. Traditionell handwerklich hergestellt aus den typischen Normandieäpfeln, Erzeugerabfüllung. Die natürliche Restsüße puffert die Säure ab und macht ihn besonders angenehm.

Fruchtig-feiner, erfrischender Premium Cidre aus selektierten Äpfeln, Erzeugerabfüllung. Die Nase wird dominiert von erfrischendem grünen Apfel, leicht grasige, fast blumige Noten, im Mund sehr lebendig mit erfrischender Säure und feiner persistenter Perlage. Wunderbarer Aperitif und angenehmer Essensbegleiter. Nur 4% Alkohol.
Top-Aufmachung mit Sektkork, Exklusiv bei BioWeinReich! 

Besonders fruchtbetonter Premium Bio-Cidre der Domain de La Flaguerie. Eine spezielle Apfelauswahl macht diesen Premium BioCidre besonders fruchtig und fein. Es wurden neue Apfelsorten verwendet, darunter ein gerbstoffreicher und ein säurebetonter Apfel. Frische Noten von grünen Äpfeln, weißen Blüten und Gras sowie Zitrus, feine dezente Süße, sehr elegante Perlage. Ohne die für die Cidres der Normandie sonst oft typischen und gewünschten erdigen und vegetalen Noten kommt dieser Cidre rein und frisch ins Glas und setzt einen neuen Trend unter den Bio-Cidres. In Paris ist Cidre Fraicheur bereits ein Renner! Als Aperitif aber auch wunderbar als Essensbegleiter.
Goldmedaille beim Concours de Normandie 2019 und 2020!
Exklusiv bei BioWeinReich! Spitzen-Cidre aus exklusiven Apfelsorten!

Unser Calvados-Produzent Domaine de La Flaguerie hat den Cidre Brut Bio mit der neuen Etikettierung neu abgestimmt: Goldgelbe Farbe, sehr schöne, fruchtig intensive Attacke mit sehr feinen, eleganten und klaren Apfelnoten. Schöne lebendige Frische und eine sehr feine, persistente Perlage, die mit Sektverschluß durchaus auch 1-2 Tage stabil bleibt. Die Apfelmischung der Cidre-Äpfel aus dem Bessin wurde etwas angepasst, der Cidre ist jetzt nach unserer Einschätzung nochmals deutlich gefälliger, sehr rund, elegant und angenehm. Ein idealer Essensbegleiter, aber auch ein erfrischender Aperitif. Sehr gelungen, ideal auch in der Gastronomie!
Traditionell handwerklich hergestellt aus den typischen Normandieäpfeln, Erzeugerabfüllung.
Exklusiver Eigenimport bei BioWeinReich! Top-Cidre aus exklusiven Apfelsorten!

Die dezent halbtrockene (nur minimale Süße!) Version des Bio-Cidre der Domain de La Flaguerie. Intensiv-fruchtiger, erfrischender Bio-Cidre von unserem Calvados Produzenten Domaine de la Flaguerie. Traditionell handwerklich hergestellt aus den typischen Normandieäpfeln, Erzeugerabfüllung. In der Nase intensive Aromen vollreifer Apfelsorten der Normandie, florale und vegetale Anklänge, im Mund elegant mit milden Tanninen und erfrischender Lebendigkeit. Feine Süße, außer als Aperitif auch wunderbar als Essensbegleiter zur exotischen Speisen und Salaten.
Goldmedaille in Seant-Jean!
Exklusiv bei BioWeinReich! Top-Cidre aus exklusiven Apfelsorten zum Top-Preis!

Der Cidre Brut von Écusson entsteht aus dem Verschnitt verschiedener normannischer Cidre-Äpfel mit unterschiedlichen Charakteristika. So kommt am Ende das richtige Verhältnis aus Frucht, Süße und Säure zustande. Schöne Nase von Zitrusfrüchten und frisch geschnittenen Äpfeln. Am Gaumen mit viel Frische und herber Frucht. Für alle, die es trocken und fruchtig mögen.

Die natürliche Fruchtsäure der Äpfel in Verbindung mit Kohlensäure sorgt dafür, dass auch die süße, honiggelbe Variante des Cidre von Écusson nicht zu süß daherkommt. Stattdessen sorgt eine wahre Flut von erfrischender Frucht für ein pures Vergnügen für alle Apfelfreunde. In der Nase Noten von Honig und Butterkaramell. Im Mund nur noch herrlich purer Apfelgeschmack mit feinem Prickeln auf der Zunge! Dazu noch kein freier Schwefel im Produkt und nur 2,5% Alkohol!

Die Domaine de La Flaguerie stellt jetzt neu auch einen extra brut Cidre her, den wir auf vielfachen Wunsch gern importiert haben. Er nennt sich Corsé (vollmundig). Hergestellt aus feinsten Cidre Äpfeln aus den im Bessin gelegenen Vergers de Ducy ( die namensgebenden Obstgärten der Domäne ). Er ist kräftig, gut strukturiert und für einen Cidre volltrocken im Geschmack mit einer dezenten, angenehmen Bitternote.
Der Cidre Corsé ist ein optimaler Essensbegleiter für würzige vegetarische Gerichte, helles, gegrilltes oder gebratenes Fleisch sowie zu Fischgerichten aller Art, Krebstieren und Muscheln. Ideal auch in der Gastronomie!
Traditionell handwerklich hergestellt aus den typischen Normandieäpfeln, Erzeugerabfüllung.
Exklusiver Eigenimport bei BioWeinReich! Top-Cidre aus exklusiven Apfelsorten!

Leckerer, herb-frischer Bio-Cidre von unserem Calvados Produzenten Pitrou. Traditionell handwerklich hergestellt aus den typischen Normandieäpfeln, Erzeugerabfüllung.
Goldmedaille 2014 beim Concours de la Saint-Jean de Cidres, Normandie!