Bordeaux Blanc Sec AOC Emergence Entre-Deux-Mers
Vegan
bio
Angebot

2021
trocken



Château Cajus, Bordeaux Blanc Sec AOC Emergence Entre-Deux-Mers 2021

AOC Bordeaux


Produktvarianten Grundpreis Preis  
Château Cajus, Bo... 9,72 € / 1 l 7,29 € Sofort versandfertig, Lieferfrist: 1-3 Werktage

Menge ab 6 Stk. ab 12 Stk.
Preis 8,99 €
7,19 €
(9,59 € / 1 l)
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(9,32 € / 1 l)

Château Cajus, Bordeaux Blanc Sec AOC Emergence Entre-Deux-Mers 2021

Cajus produziert diesen wunderbar leichten und angenehmen, biologischen Entre-Deux-Mers ( auch wenn auf dem Etikett Blanc Sec steht ) mit eindeutigem, animierendem Bordeaux Stil, ganz klassisch aus 50% Sauvignon Blanc und 50% Sémillon. In der Nase komplex mit Ananastropischen Früchtenfrischem Gras und Bonbon. Im Mund typisch Entre-Deux-Mers, sehr schöne Melange aus Mineralität und Frucht, lebendige, sehr angenehm erfrischende Säure, schönes Finale. Gut lagerfähig mit schöner Reifeentwicklung!
Langlebiger Weißwein aus dem Bordeaux! BioWeinReich-Genuß-Garantie 3 Monate ab Kaufdatum! Die letzten Flaschen zum Aktionspreis!


Sehr schöner, eingängiger Bordeaux Blanc Sec / Entre-Deux-Mers, gekonnt vinifiziert und erstaunlich vielschichtig und komplex. Dabei immer angenehm und einladend. Ideal zu Meeresfrüchten aber auch einfach so.

Durch den Anteil von 50% Sauvignon Blanc ist dieser Weißwein sehr langlebig und zeigt eine schöne Entwicklung auch mehrere Jahre nach der Abfüllung.

Rebsorten: 50% Sauvignon Blanc, 50% Semillon

Hinweis: Produkt läuft aus, nur noch 10 Stück.

 

Hinweis zur Etikettierung: Der Winzer ist im Entre-Deux-Mers Gebiet aber eben auch in der AOC Bordeaux. Er hat sich für die Etikettierung mit Bordeaux Blanc Sec entschieden, obwohl auch Entre-Deux-Mers möglich gewesen wäre. In Frankreich wird aus Sicht der Winzer Bordeaux Blanc Sec derzeit als hochwertiger eingeschätzt als Entre-Deux-Mers. Bei uns ist es teils umgekehrt, auch wenn es sich um die gleichen Weine handelt. Wie dem auch sei: Dieser BioWein ist von ausgezeichneter Qualität und folgt ganz klassisch dem Stil des Entre-Deux-Mers auch wenn es nicht auf dem Etikett steht ;-) ... daher bieten wir ihn auch so an.

Vegan erzeugtes Produkt.

 

Analyse Jahrgang 2021:

Alkohol: 12,65 %
Säure total: 3,75 g/l
Säure flüchtig: 0,29 g/l
pH: 3,3
Restzucker: < 1 g/l
SO2 total: 83 mg/l
SO2 frei: 17 mg/l

(Durchschnittswerte)

 

Prämierungen für andere Jahrgänge:

Jahrgang 2019:

2 Sterne und 'Coup de Coeur' im französischen Weinführer Guide Hachette!

 

Händleranfragen zu diesem Produkt richten Sie bitte per E-Mail an: handel@bioweinreich.com.

 

 

Das Château Cajus ist ein kleines Weingut im Bordeaux mit rund 12 Hektar gelegen im Entre-Deux-Mers in Saint-Germain-de-Puch an der Bordeaux-Weinstraße. Unter der Führung von Pierre Veyron wird der gesamte Weinberg aus Respekt vor zukünftigen Generationen ohne chemische Düngemittel, Herbizide oder Insektizide bearbeitet. Bereits seit 2000 ist der Betrieb biozertifiziert. Alle Weine werden direkt im Weingut vinifiziert und ausgebaut unter bester Berücksichtigung der Grundsätze der Bio-Weincharta und unter Berücksichtigung des Mondzyklus.

 

Cajus produziert ausgezeichnete, frische junge Bordeaux in rot, weiß ( Entre-Deux-Mers ) und rosé, die wunderbar die typischen Rebsorten und die Mineralität und Frische des Entre-Deux-Mers einfangen. Der sanfte Clairet ist ein besonderer Genuß, optisch wie auch im wunderbar runden Gerschmack.

 

Seit einigen Jahren wird auch ein schwefelfreier Bordeaux produziert, der uns ebenfalls sehr gut gefallen hat. Das Weingut experimentiert mit reinen Naturweinen und wird hier sicher in den kommenden Jahren für die eine oder andere Überaschung gut sein.

 

Das kleine, feine Weingut vermarktet seine Produkte überwiegend an lokale Verbraucher und wir sind deshalb sehr froh, dass wir einige der leckeren Tropfen für Sie erstehen konnten.



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Öko-Kontrollstelle:  
FR-BIO-01

Allergene:  
Enthält Sulfite

Füllmenge: 
0,75l

Alkoholgehalt: 
13 %

ProduktNr: 
12959

verantw. Lebensmittelunternehmer
(Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):

Château Cajus
rue de Jonqueyres 9
33750 Saint Germain du Puch
Frankreich


Ursprungsland:
Frankreich

* Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versand.
Bei gestrichenen Preisen handelt es sich um den UVP des Herstellers.

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