André Stentz, Gewürztraminer 2020
In der Nase intensive Aromen von Litschi und Zitrusfrüchten. Fruchtig, rund und intensiv, gleichzeitig aber mit einer angenehmen Frische. André Stentz beweist einmal mehr sein Talente für die Aromenvielfalt der Elsässer Weine. Sein Gewürztraminer erschlägt den Weinkenner nicht, ist vielmehr herrlich aromatisch, tiefgründig, aber unaufdringlich dank der schönen Säure.
4,0 Sterne bei vivino!
Ein eleganter Genuß zu aromatischen Vorspeisen, leicht gewürzter exotischer (asiatischer) Küche, Munster- oder gereiftem Ziegenkäse, zum Dessert oder als Digestiv.
Trinktemperatur: 10-12°
Geschmack: lieblich(Anm.: Auf Basis unserer persönlichen Verkostung ist der Wein nicht als 'lieblich' oder 'süß' im deutschen Sinne zu bezeichnen. Durch das raffinierte Säurespiel wird der Wein durchaus auch von eingefleischten Trockenweintrinkern als überaus angenehm empfunden.)
Restzucker (g/l): 28
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,7
Gesamtsäure (g/l): 4,4
Schweflige Säure frei (mg/l): 15
Schweflige Säure ges. (mg/l): 17
(Durchschnittswerte)
Trinkreife: jetzt + 2-3 Jahre
Anbauverband: Nature & Progrés
Hinweis: Jahrgang läuft aus, nur noch 11 Flaschen!
Prämierungen andere Jahrgänge:
2019:
- Goldmedaille Mundus Vini Biofach 2021