Bodega Piedra Negra, Alta Coleccion Pinot Gris Rosado 2023
Sensationeller Rosé aus Pinot Gris mit Weinbereitung sur lie aus Chile in konsequenter Bio-Qualität vom Top-Weingut in Argentinien aus der Gruppe von Francois Lurton. Die elegante, leichte rosa Farbe erinnert sofort an die feinen Rosés der Provence. Die intensive Hefe-Note erinnert an im Holzfass gereifte Weine und verleiht diesem exzellenten Rosé eine ganz exklusive Aromatik: Karamell, feine rote Früchte, Brioche, Butter, feine Hefe. Voll im Mund mit feiner Säure und sehr schönem anhaltenden Nachhall. Ein außergewöhnlicher Wein mit Suchtpotenzial!
Jährlich hoch prämiert! 90 Punkte bei Descorchados ( Führender Weinführer Argentinien ) für den Jg. 2023!
Dieser Rosé aus Pinot Gris ( übrigens der erste seiner Art in ganz Argentinien ) kann die Handschrift des Eigentümers Francois Lurton nicht verleugnen. Selten hatten wir so eleganten und geschliffen vinifizierten Rosé aus Argentinien im Glas. Seit 2001 stellt das Weingut diesen außergwöhnlichen Wein bereits her und er wird immer besser wie auch die zahlreichen hohen internationalen Bewertungen zeigen. Die Juroren greifen eigentlich immer über die 90 Punkte, was für einen Rosé aus Argentinien absolut außerordentlich ist … ganz wie der Wein!
Rosé sur lie ist eine besondere Erfahrung, nicht zu vergleichen mit den filigranen, oft fast zerbrechlichen leichten Rosé aus Südfrankreich. Durch die Reifung auf der Hefe erhält der Rosé eine ähnliche Aromatik wie wir sie von im Barrique ausgebauten Weißweinen kennen und das fügt sich ausgezeichnet zur intensiven Frucht dieses argentinischen Pinot Gris.
Terroir: Schwemmlandböden aus Vulkan- und Granitkies
Rebsorten: 100 % Pinot Gris
Alter der Reben: 25 Jahre
Dichte & Ertrag: 3 000 Reben/ha 80 hL/ha
Weinherstellung:
Durch eine Mazeration von 6 Stunden in der Presse wird die gewünschte Farbe und die Extraktion der Aromen erreicht. Der Most wird dann gepresst und mittels einer Kältebehandlung geklärt. Eine langsame Gärung wird dann bei niedriger Temperatur mit ausgewählten Hefen durchgeführt.
Reifung: Auf feiner Hefe mit regelmäßiger Battonage für mehrere Wochen
Analyse:
Säure total: 3,8 g/l ( sehr niedrig! )
Säure flüchtig: 0,22 g/l ( sehr niedrig! )
Restzucker: < 0,1 g/l
SO2 frei: 26 mg/l
SO3 total: 87 mg/l
Vegan erzeugt.
Appelation:
Uco Valley - IG Los Chacayes
Prämierungen für diesen Jahrgang 2023:
- 90 Punkte bei Descorchados ( Führender Weinführer Argentinien )
Prämierungen für andere Jahrgänge:
2022
- 92 Punkte James Suckling
- 91 Punkte Vinous
- 90 Punkte Tim Atkin
- 90 Punkte Descorchados
2021
- 92 Punkte James Suckling
- 90 Punkte Vinous
2020
- 91 Punkte James Suckling
- 90 Punkte Descorchados
2019
- 91 Punkte James Suckling
- 91 Punkte Tim Atkin
Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 39 Stück.
Restzucker: x g/l
Säure total: x g/l
(Durchschnittswerte)
Hinweis: Limitierter Bestand, nur 39 Stück.
Weinbeschreibung (C) BioWeinReich / Th. Reich - Quellen: Weingut
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