Guy Pinard, Whisky Romain - Cognac barrel finish, 0,5l, 46,2% 2019
Pinard kreiert mit dem Romain einen klassischen Single Malt aus französischem Malz mit der eindeutigen Handschrift eines erfolgreichen Cognac-Erzeugers. Die schöne Balance zwischen klassischem Whisky-Stil und feinem Cognac hat uns sehr gut gefallen: Schöne Nase von getrockneten Früchten wie Feigen und Datteln, etwas Birne, feine Mandelnote, im Mund leicht rauchig, würzig, mit schöner Süße, weich und rund. Langer, wärmender Nachhall mit Anklängen von edlem, reifem Cognac. Abgefüllt in Fassstärke. Sehr gelungen!
Direkt-Import! Exklusives Produkt mit exklusivem, limitiertem Bestand!
Seit 2011 produziert Pinard auf dem Weingut in Foussignac das Craft-Bier 'La Goule'. 2016 wurde eine Produktion dieses Bieres destilliert und in Eichenfässern zu klassischem Single Malt Whisky ausgebaut. Nach einem Jahr der Reife in einem neuen französischen Eichenfass wurde die Reife in einem gebrauchten Cognac Fass fortgesetzt. Nach 3 Jahren ergab dies einen beachtlich aromatischen und komplexen Whisky, der nicht nur für Cognac Freunde sondern auch für Whisky Fans überzeugt.
Dieser auf nur 666 Flaschen limitierte exklusive Bio-Whisky mit dem Drachentöter auf dem Etikett trägt übrigens den Namen des Sihnes von Jean-Baptiste Pinard, der den Betrieb führt und auch die Idee zu diesem Whisky hatte.
Exklusiver Lagerbestand: 3 Flaschen
(nicht kurzfristig nachbestellbar.)
Direktimport. Händleranfragen erwünscht, weitere Informationen unter http://www.bioweinreich.com/handel.
