Der 2017er Ameri Single Vineyard ist Bousquets Spitzenwein, eine intensive Cuvée aus 60% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah und 5% Merlot. 16 Monate reift der Wein in Fässern aus französischer Eiche. In der Nase ist der Wein komplex mit intensiven Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren sowie Gewürznoten. Am Gaumen ist er mineralisch elegant, vielschichtig mit viel (Piemont)-Kirsche, Feige und Johannisbeere. Feine Säure, die ihm viel angenehme Frische verleiht. Neben den vollreifen Fruchtaromen finden sich Noten von Tabak und schwarzem Pfeffer. Sehr schöne, runde, seidige und weiche Tannine machen den langen Nachhall zu einem besonderen Genuß.
Tim Atkin: 95 Punkte -  James Suckling: 92 Punkte

Der Ameri ist die konsequente Fortführung des Gaia, deutlich komplexer mit etwas mehr Mineralität und noch etwas intensiver. Während der Gaia fast sofort präsent ist, muß man für den Ameri ein klein wenig Geduld mitbringen, die sich aber umso mehr auszahlt. Ein komplexer, ein wirklich großer Wein.
Dies bestätigen auch die internationalen Juroren, die alle einmütig deutlich in die Skala über 90 Punkte greifen, was für einen Wein in dieser Preisklasse nicht allzu oft vorkommt.

Hinweis: Begrenzter Bestand, sofort verfügbar 19 Stück.
(Für größere Mengen senden Sie uns bitte eine Mail mit Menge und Jahrgangswunsch an info@bioweinreich.com (zur Mail-Erstellung klicken).)

Vom Stil her klar für den amerikanischen Markt entwickelt öffnet sich der Ameri für seine 'Gewichtsklasse' verhältnismäßig schnell und so kommt man bereits direkt nach dem Öffnen in den Genuß einer erstaunlichen Aromenfülle. Nach einigen Stunden in der offenen Flasche legt Bousquets Bester dann noch einmal nach. Beachtlich.

Empfehlung: Direkt aus der Flasche probieren und einen Teil dekantieren oder über mehrere Tage (Rest z.B. per Weinpumpe vakuumieren!) genießen.

Der Wein gedeiht auf kiesig-sandigen Böden in Tupungato, Mendoza, Alto Gualtallery in 1.200 Meter Höhe(!). Die Vergärung erfolgt im großen Eichenfaß ( 400l ) für 2 Wochen mit ausgewählten Hefen bei 25-28 Grad.

Ein idealer Meditationswein, begleitet aber auch sehr schön deftig gewürzte Speisen (Gegrilltes), Käse und feine Schokoladendesserts.

Rebsorten: 60% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah und 5% Merlot  (von Hand gelesen und streng selektiert)

Ausbau: 16 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche
Ernte: Von Hand, Ende April
Boden: Sand und Kies


Alkohol: 14.5
Restzucker: 4.1
Säure: 5.06

(Durchschnittswerte)

Prämierungen für diesen Jahrgang (2017):

- Tim Atkin: 95 Punkte
- James Suckling: 92 Punkte

Prämierungen für andere Jahrgänge:

2015:
- Wine Enthusiast: 93 Punkte

2011:
- James Suckling: 92 Punkte
- Tim Atkin: 92 Punkte
- Mundus Vini 2015: Goldmedaille