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Über Bag-In-Box / Weinbox / Weinschlauch

 

BiBs oder auch Weinschläuche bestehen aus einem attraktiv bedruckten Karton, der einen Innenbeutel (den eigentlichen Weinschlauch) aus einem Folienverbundmaterial aus Aluminiumfolie und Polyethylen oder einem Folienverbundmaterial (inzwischen auch ohne Aluminium) mit einem integrierten Zapfhahn umschließt. Der Wein ist in dieser Verpackung fast optimal vor Licht und Sauerstoff geschützt. Einen großen Vorteil bietet die spezielle Zapfeinrichtung, die verhindert, dass beim Zapfen Luft in den Weinschlauch einströmt. Somit bleibt der Wein auch nach dem Öffnen vier bis sechs Wochen frisch. Ideal also für Weintrinker, die nur ein oder 2 Gläser zum Essen oder am Abend trinken möchten, denen aber eine ganze Flasche bisher immer zu viel war. Aber auch für einen netten Abend mit Freunden oder eine Party sind die leicht zu transportierenden, attraktiven Zapfboxen eine praktische und auch optisch ansprechende Lösung. 
 
 
 

Ökologie
 
Hinsichtlich der Ökologie haben BiBs schon immer klare Vorteile: Erheblich geringeres Gewicht und damit geringerer Energieverbrauch und Schadstoffausstoß beim Transport, geringerer Verbrauch an Ressourcen und Primärenergie bei der Herstellung, problemlose Entsorgung und Recycling. Bitte geben Sie den Weinschlauch in den gelben Sack oder die gelbe Tonne und den Karton führen Sie bitte dem Altpapierrecycling zu. Bio und BiB sind also keinesfalls ein Widerspruch sondern ergänzen sich sehr gut. 
 
Qualität
 
Wir wählen bei unseren BioWeinen in den BiB genauso kritisch aus wie bei den Flaschenweinen. Nur wenn der Wein unseren Ansprüchen genügt, wird er in unser Programm aufgenommen.
Alle unsere BioWeine im BiB sind Erzeugerfüllungen. Das bedeutet, dass der Wein nach der Produktion beim Winzer nicht mehr transportiert, sondern direkt frisch und ohne Qualitätsverluste in die BiB gefüllt wird. 
 
Lagerung
 
Frisch gefüllte BiBs können je nach Weinart zwischen 12 und 24 Monaten gelagert werden. Rotweine insbesondere Bordeaux zeigen auch im BiB eine schöne Reifung und halten teilweise auch deutlich länger. Weißweine und Rosé lassen sich in der Regel weniger lang lagern.
Die Lagerung sollte bei konstant niedriger Temperatur erfolgen (Keller oder sonstiger kühler Raum). Nach dem Öffnen sollte der Wein innerhalb von 4-6 Wochen verbraucht werden.
Wir empfehlen, angebrochene BiB im Kühlschrank zu lagern (auch Rotweine). Dadurch wird die Haltbarkeit nochmals verlängert. Zapfen Sie bei Bedarf in eine Karaffe oder direkt ins Glas und lassen Sie den Wein auf Temperatur kommen. 
 

Versandkosten

Für BiBs bieten wir Ihnen besonders günstige Versandkosten! Bis zu 6-8 Stück 3-Liter-BiBs und bis zu 3-5 Stück 5-Liter BiBs können wir in einem Karton versenden. Also deutlich mehr Wein pro Paket. Wir haben daher die Versandkosten bei den BiB besonders knapp kalkuliert!

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