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BioSpirits, Biologischer Johannisbeeren Genever, 20% (Cassis)

 

Fruchtlik├Âr mit Frucht im Vordergrund

viel Frucht und ohne typische Lik├Ârs├╝├če, genau richtig ausgewogen, mit leichter Herbe, s├╝ffig.


M. R.
30.11.2018

Einzigartiger Johannisbeer-Aperitif/Digestif

Mein Favorit unter den BioSpirits. Der zugrundeliegende Basis-Genever wird hier nahezu vollkommen von der enthaltenen Johannisbeer-Frucht ├╝berdeckt und anders als franz├Âsische Cassis-Lik├Âre kein Zuckerzusatz: Johannisbeere pur sowohl als Aperitif wie Digestif ein Traum!


M. S.
17.01.2018

BioSpirits, Biologischer Johannisbeeren




Produkt sofort verfügbar
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Öko-Kontrollstelle:
NL-BIO-01

Zutaten:
Junger Genever*, Schwarze Johannisbeeren* ( * aus kontrolliert biologischem Anbau)

Füllmenge: 0,7l

Alkoholgehalt: 20 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
BioSpirits BV
Bolderweg 50
1332 AW Almere
Niederlande

Ursprungsland: EU-Landwirtschaft

In den Niederlanden auf┬á tradionelle Art handwerklich hergestellter Bio Beeren Genever (holl├Ąnd. Bessen Genever). F├╝r dieses exklusive Destillat wird KEIN Zucker verwendet, um die Aromen der schwarzen Johannisbeeren und des Genevers bestm├Âglich zum Ausdruck zu bringen. In der Nase dominiert die oppulente S├╝├če der reifen schwarzen Johannisbeere. Im Mund ist der Genever┬ánur leicht s├╝├č und┬ásehr fruchtig. Feine Komplexit├Ąt durch die Kr├Ąuter und Gew├╝rze des Genevers, langer angenehmer Nachhall. Sehr zug├Ąnglich und┬áideal f├╝r den puren Genu├č, auf Eis oder bei Zimmertemperatur und nat├╝rlich in Cocktails.
Exklusiv bei BioWeinReich!

Dieser biologische Beeren Genever ensteht durch das Mazerieren von biologisch angebauten schwarzen Johannisbeeren (Cassis) in jungem Genever ├╝ber drei Wochen. Durch diesen Vorgang nimmt der Genever sowohl Farbe als auch Geschmack und Aroma der Beeren an. Die handwerkliche Produktionsweise ist einzigartig wie auch der Geschmack. Dieser ausgefallene Genever brilliert mit Aromen und erschl├Ągt nicht mit S├╝├če. Die feinen Nuancen des gekonnt gebrannten jungen Genevers, der ja aus Roggen, Mais und Gerste gebrannt und dann mit einer Mischung aus Kr├Ąutern und Gew├╝rzen wie Wachholder, Sternanis, Dill und Angelikawurzel erneut destilliert wird. So bringt bereits der Genever eine komplexe Aromatik in das Destilat mit ein.

Ein gelungenes Produkt f├╝r die Liebhaber des Genevers wie der schwarzen Johannisbeere gleicherma├čen. Besonders zu empfehlen f├╝r all diejenigen denen die klassischen Cassislik├Âre immer zu s├╝├č waren.

Aufgrund des geringen Alkoholgehaltes von nur 20% haben wir diesen Genever auch unter den Fruchtlik├Âren zus├Ątzlich einsortiert.

Der Bio Beeren Genever gut geeignet f├╝r Cocktails oder als farb- und aromagebende Zutat in Prosecco, Sekt oder Champagner.

Ideal auch f├╝r die feine K├╝che, wenn ein nat├╝rliches Cassis Aroma ohne ├╝berm├Ą├čige S├╝├če eingebracht werden soll.

 

Sofort verf├╝gbare Anzahl Flaschen: 32 St├╝ck.

 

 

Produktbeschreibung (C) BioWeinReich

 

Informationen für Handel und Gastronomie finden Sie hier.
H├Ąndleranfragen zu diesem Produkt richten Sie bitte per E-Mail an: handel@bioweinreich.de.┬á

Hinweis:
Trinken Sie verantwortungsvoll! Drink responsibly!
Weitere Informationen zu Wein, Alkohol und Gesundheit finden Sie hier.

     
     
    • (28,56 € / 1 l)
    • Art. Nr. 42493.1
    • 19,99 €
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