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Seit 1705 produziert die Familie Rocher in langer Tradition Liköre aus Früchten und Pflanzen. 1857 wurde der berühmte ARQUEBUSE DE L'HERMITAGE Kräuterlikör entwickelt, der von Cherry Rocher bis heute hergestellt wird. 

 

Das Unternehmen wuchs aufgrund der guten Qualität der Produkte und erarbeitete sich einen ausgezeichneten Ruf in der Branche. Mehrere kleinere Unternehmen wurden übernommen. 1989 wurde eine neue Produktionsstätte in Ruy eröffnet und seither das Portfolio an produzierten Produkten stetig erweitert.

2015 wurden die Produktionskapazitäten aufgrund gestiegener Nachfrage aus dem In- und Ausland deutlich erweitert und so gehören inzwischen nicht nur Liköre auf Basis von Früchten und Pflanzen sondern auch eine breite Palette an Sirup-Produkten sowie verschiedene Vorprodukte wie Extrakte und alkoholische Auszüge für die Lebensmittelindustrie.

 

Seit 2018 hat Cherry Rocher auch eine eigene Linie an Bio-Produkten mit mehr als 12 verschiedenen, hochwertigen Bio-Spirituosen.

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Cherry Rocher, Bio Absinthe, 70 cl, 55%

Die Distillerie Cherry Rocher greift auf Pastis und Absinth Know-How aus alchemistischen Zeiten zurück. Seit 1705 befasst man sich in Ruy mit auf Kräutern basierenden Spirituosen. Der Absinthe Bio von Cherry Rocher ist von zart grüner Farbe, die ausschließlich aus den Pflanzenextrakten der speziell ausgewählten Absinthe (Wermut) von verschiedenen Böden stammt. In der Nase intensive Kräuteraromen von Wermut und Anis, im Mund wunderbar frisch und intensiv. Hergestellt aus 100% Bio-Zutaten.
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Cherry Rocher, Bio Crème de Framboise Himbeercremelikör, 50 cl, 15%

Wunderbar cremig-fruchtiger Himbeerlikör im französischen Stil von der erfahrenen Destillerie Cherry Rocher in 100% Bio-Qualität. Keine Aromen, keine Farbstoffe, alles Natur. Für die Herstellung werden frische Bio-Himbeeren verwendet! Genießen Sie den reichen Geschmack und die violette Farbe dieser Creme, ideal zu Weißweinen und Champagnern.
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Cherry Rocher, Bio Génépi des Alpes - Alpenkräuterlikör, 70 cl, 40%

Die erfahrene Distillerie Cherry Rocher produziert diesen exklusiven, herbfrisch-süßen Alpenkräuterlikör. Der Genepi ist ein traditioneller, sehr exklusiver Bio-Kräuterbitter aus der französischen Alpenregion. Seinen Namen hat der Likör von der einzigen Kräuterzutat: Im Sommer in den Alpen geerntete Edelraute (Gattung Artemisia), die in Frankreich kurz Genepi genannt wird. Die typische Aromatik ist bei Kennern beliebt, der intensive Likör mit stattlichen 40% Alkohol wird meist als Digestif auf EIs genossen wird er aus 100% Bio-Zutaten nach traditionellem Rezept ohne jegliche Farb- und Aromastoffe hergestellt. Auch für Bio Cocktails, Bio Desserts und Bio Grog hervorragend geeignet. 
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Cherry Rocher, Bio Guignolet Kirsch Kirschlikör, 100 cl, 15%

Der Guignolet Kirsch ist der klassische Kirschlikör in Frankreich. Die Distillerie Cherry Rocher erzeugt ihn als konsequentes Bio-Produkt in der Literflasche zum sehr fairen Preis und in wirklich ausgezeichneter Qualität. Traditionell hergestellt mit einem Mazerat aus Bio-Sauerkirschen und Alkohol, 6% Bio-Kirschwasser ( Kirsch ) und Bio-Zucker. In der Nase intensive Aromen von Sauerkirschen, im Mund rund und ausgewogen, weich, kirschig und mit verlockender Süße. Ein Genuß pur, auf Eis und Desserts und klassisch als Flamand im Bio-Rosé!
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Cherry Rocher, Bio Pastis 100% BIO, 70 cl, 45%

Exklusiv für BioWeinReich stellt Cherry Rocher diese besondere Version des Bio-Pastis aus 100% Bio-Zutaten her! Die erfahrene Destille produziert schon seit 1705 in Ruy Anis Spirituosen. Der feine und gut ausbalancierte Bio Pastis von Cherry Rocher kombiniert elegant die Frische des Sternanis mit der verspielten Würze von Süßholz. Mit gut gekühltem, stillem Wasser 1:4 aufgegossen, zeigt sich der typische, Louche Effekt (Getränk wird dezent milchig trüb) und garantiert eine herrliche und authentische, 100% biologische Erfrischung!
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Die Distillerie Cherry Rocher greift auf Pastis und Absinth Know-How aus alchemistischen Zeiten zurück. Seit 1705 befasst man sich in Ruy mit Anis Spirituosen. Ihr Bio Pastis kombiniert sehr gelungen die kräftige frische von Sternanis mit der verspielten Würze von Süßholz. Mit stillem Wasser aufgegossen eine herrliche Erfrischung!

 
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