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D'Heilly-Huberdeau, Givry 1er Cru 'Le Paradis' 2020 (Bio-Givry)
Intensiv fruchtig und frisch, schöne Mineralität. Hell und klar mit goldener Farbe. In der Nase blumige Noten, im Mund schöne Noten von Zitrusfrüchten mit Anklängen von Grapefruit, dezentes Karamell vom subtilen, feinen Holzausbau. Lang, voll und elegant im Mund, ein Spitzen-BioWeißwein!
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D'Heilly-Huberdeau, Givry 1er Cru Le Paradis 2021 (Bio-Givry)
Intensiv fruchtig und frisch, schöne Mineralität. Hell und klar mit goldener Farbe. In der Nase blumige Noten, im Mund schöne Noten von Zitrusfrüchten mit Anklängen von Grapefruit, dezentes Karamell vom subtilen, feinen Holzausbau. Lang, voll und elegant im Mund, ein Spitzen-BioWeißwein!
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Domaine Costeplane, Vermentino IGP Cevennes 2021 Bio (Demeter)
Der vielfach prämierte frische mediterrane Bio-Vermentino von Costeplane ist blassgelb mit grünen Spiegelungen, in der Nase eine komplexe Aromatik von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, Ingwer und weißen Blüten. Im Geschmack feine Mineralik, weich, rund, intensiv und sehr aromatisch mit viel Citrus, wunderbar erfrischend. Sehr geringe Säure. Dieser Demeter-zertifizierte biodynamische Wein macht einfach Spaß!
Hinweis: Neues Etikett!
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Hammeken Cellars, Mirada Rosé VdT Tempranillo-Bobal 2020 Bio
Hammeken lässt bei der bekannten COOPERATIVA JESÚS DEL PERDÓN exklusiv diesen leckeren BioRosé aus Tempranillo und Bobal in superschicke Flaschen füllen. Aber auch der Inhalt hat uns sofort überzeugt. Ein sehr fein abgestimmter Bio-Rosé bei dem alle Spanien Fans auf Ihre Kosten kommen: Lachsfarben und feinduftig, feines Aroma von Melone, Mandarinen, Erdbeeren und Orangen, florale Anklänge, im Mund fruchtig mit Aromen von Erdbeeren, Pfirsich, tropischen Früchten und Orangen, belebende, aber angenehme und gut integrierte Säure, ein dezenter, ebenfalls sehr angenehmer Bitterton im Nachhall verleiht im Struktur. Im Stil durchaus an einen französischen Gris erinnernd. Schöner Essensbegleiter aber auch ein guter Aperitif! In der attraktiven Design-Flasche ein auch optisch sehr schönes Geschenk.
Ein konsequent biologischer, vegan zertifzierter Rosé der bei allen Weinfreunden ankommt und dazu noch mit einem ausgezeichneten Preis/Genussverhältnis!
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Hammeken Cellars, Mirada Rosé VdT Tempranillo-Bobal 2021 Bio
Hammeken lässt bei der bekannten COOPERATIVA JESÚS DEL PERDÓN exklusiv diesen leckeren BioRosé aus Tempranillo und Bobal in superschicke Flaschen füllen. Aber auch der Inhalt hat uns sofort überzeugt. Ein sehr fein abgestimmter Bio-Rosé bei dem alle Spanien Fans auf Ihre Kosten kommen: Lachsfarben und feinduftig, feines Aroma von Melone, Mandarinen, Erdbeeren und Orangen, florale Anklänge, im Mund fruchtig mit Aromen von Erdbeeren, Pfirsich, tropischen Früchten und Orangen, belebende, aber angenehme und gut integrierte Säure, ein dezenter, ebenfalls sehr angenehmer Bitterton im Nachhall verleiht im Struktur. Im Stil durchaus an einen französischen Gris erinnernd. Schöner Essensbegleiter aber auch ein guter Aperitif! In der attraktiven Design-Flasche ein auch optisch sehr schönes Geschenk.
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Laibach, The Ladybird White - Organic 2020 Western Cape (Bio Weißwein)
Der vegane weiße Ladybird bio hat es inzwischen auch ganz nach oben geschafft bei den internationalen Bewertern: Feine Bio Weißwein Cuvée aus überwiegend Chardonnay mit etwas Sauvignon Blanc ( 13% ) mit dezenter, partieller Reife in Barriques, helle Strohfarbe. Aromen von Heu, Ananas, Papaya, weitere tropische Früchte und weißer Pfirsich in der Nase. Am Gaumen frisch mit einer schönen cremigen Textur, intensive Komposition von Fruchtsalat im Mund, Karamell und Butterscotch vom Holz sehr dezent im Hintergrund. Mittlere Körper ohne zu intensive Holznoten, trotz der partiellen Reife in gebrauchten Barrriques für 3-6 Monate. Langer, angenehmer Nachhall. Idealer Essensbegleiter aber auch pur ein Genuß.
Doppel-Goldmedaille mit 90 Punkten bei Gilbert & Gaillard!
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Pago Casa Gran, Casa Benasal Falcata blanco DO Bio 2021 (Bio-Weißwein)
Kräftige Aromatik von Citrusfrüchten, besonders Grapefruit und etwas Mandarine sowie Pfirsich. Wunderbar integrierte Muskatellernoten, frisch und vollfruchtig mit sehr schönem und angenehmen und anhaltenden Nachhall. Wunderbar zugänglich und angenehm zu trinken, als Aperitif oder als Begleiter zu Fischgerichten oder herzhaften vegetarischen Speisen. Spannende Kombintation aus Muskateller und Gewürztraminer.
Hinweis: Wein identisch mit Pago Casa Gran, Casa Benasal Blanco
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Quinta do Montalto, Filas Branco BioWeißwein, 3-Liter-BiB (Bag-In-Box)
Eine fruchtige, feine Cuvée aus den lokaltypischen autochthonen Sorten Fernão Pires, Arinto, Rabo de Ovelha und Olho de Lebre. Schöne Aromen von gelben Früchten, frisch, intensiv und sehr eingängig lädt dieser typisch portugiesische Bio-Weißwein stets zu einem weiteren Gläschen ein.
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Quinta do Montalto, Filas Branco BioWeißwein, 5-Liter-BiB (Bag-In-Box)
Eine fruchtige, feine Cuvée aus den lokaltypischen autochthonen Sorten Fernão Pires, Arinto, Rabo de Ovelha und Olho de Lebre. Schöne Aromen von gelben Früchten, frisch, intensiv und sehr eingängig lädt dieser typisch portugiesische Bio-Weißwein stets zu einem weiteren Gläschen ein.Â
5-Liter-BiB! Noch günstigerer Literpreis! Frisch bis zum letzten Tropfen!
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Vinedos Organicos Emiliana, O Reserva Gewürztraminer TROCKEN DO 2021 Bio
Faszinierender, trockener Gewürztraminer aus Chile! Das typische Aroma des Gewürztraminers vereint sich mit  Noten von Jasmin, Kräutern, Litschi, etwas Honig und Zitrusfrüchten. Im Mund frisch und floral, mit Anklängen von Äpfeln, Aprikosen und Mandarinen, nach einer Weile auch Quitte und Honig. Füllig mit lang anhaltender Nachhall. Top Preis/Genußverhältnis!
Hinweis: Die O-Serie löst bei uns die Ycaro-Serie ab. Die Weine sind identisch.
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