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Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena Bobal y Tempranillo Superior 2016 Bio
Dichtes dunkles Rot, sehr kräftiger Duft mit würzigen Noten von dunkler Schokolade, Nelke und Piment. Die dominante Würzigkeit wird von konzentrierter, fruchtiger Kirschmarmelade und getrockneten Pflaumen ergänzt. Im Hintergrund zeigen sich Noten von gerösteter Paprika. Im Mund sehr dicht mit sehr präsenten, den ganzen Mund auskleidenden, reifen Tanninen. Die Säure ist mild und am Gaumen dominieren Gewürze, Rumtopf und dunkle Schokolade, die langsam im Nachhall verblassen.
Ein hervorragend gemachter sonniger und samtiger Tropfen, zu einem sehr guten Preis/Leistungsverhältnis.
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