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Bodegas Tempore, Tempore Garnacha & Tempranillo IGP 2020 Bio 3-Liter-BiB (Bag-In-Box)
Sehr ausgewogene Cuvée vom spanischen Top-BioWeingut Tempore aus Garnacha und Tempranillo: Sehr zugänglich, fruchtig und eingängig, Kirschfrucht, Erdbeere, Brombeere, etwas Vanille, Pflaumen, dunkle Früchte, dennoch eine gewisse Tiefe und sehr schöne Struktur. Wunderbar für jeden Tag, als Essensbegleiter oder auch pur. Absichtlich ohne Holzeinsatz! Zapfbox mit eindeutigen Lieblingsweinqualitäten!
Sehr viel BioWein fĂĽrs Geld! In der modern gestalteten Zapfbox!
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Brard Blanchard Bio-Pineau des Charentes Blanc, 17% Vol., 0,75l
Der klassische weiße Pineau de Charentes von Brard Blanchard ist hellgelb mit goldenen Reflexen. Komplexe Aromen von weißen Früchten, Pfirsich, exotischen und getrockneten Früchten. Der klassische, westfranzösische Aperitif in hervorragender Qualität, vielfach prämiert und natürlich 100% bio!
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Brard Blanchard Bio-Pineau des Charentes Rouge, 17% Vol., 0,75l
Blanchard stellt neben dem 'normalen' Bio-Pineau als Besonderheit auch diesen roten Bio Pineau des Charentes her. Er ist von brillianter dunkelroter Farbe, mit komplexen Aromen von roten und kandierten Früchten, im Mund fruchtig füllig und elegant mit viel Frucht, besonders Kirsche sowie einem Hauch von Cassis. Hergestellt aus 100% handgelesenen Merlot-Trauben. Fast wie eine elegante französische Variante des Portweins.
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Brard Blanchard, Bio-Pineau des Charentes Blanc Vieux, 17% Vol., 0,75l
Dieser alte, 8 Jahre im Eichenfaß gereifte Bio-Pineau des Charentes ist eine besondere Spezialität. Schöne Bernsteinfarbe, typische subtiles Bukett mit floralen und fruchtigen Noten. Im Mund leicht nussig und lebhaft, harmonisch und elegant.
Von diesem besonderen Produkt haben wir nur wenige Flaschen auf Lager!
Hinweis: Etikett geändert. Neue Charge trägt abweichend von unserem Bild auf dem Frontetikett den Hinweis VIEUX.
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Château La Grave Figeac, L´Essai Saint-Emilion Grand Cru AOC 2015 Ohne Schwefelzusatz Bio
Château La Grave Figeac (gelegen vis-à-vis dem weltbekannten Château Cheval Blanc) hat sich getraut den ersten Saint-Emilion Grand Cru völlig ohne Schwefelzusatz herzustellen, natürlich in Bio-Qualität (schon seit 2012) aus 65% Merlot, 35% Cabernet Franc. L´Essai (Der Versuch) ist mehr als ein solcher: Es ist ein wirklich schöner Saint-Emilion geworden, bereits guter Reife mit einer Nase von Nougat und Marzipan, dann vollreife dunkle Früchte. Kokos, Karamell, dezente Vanille getragen von sehr sanfter, aber präsenter Säure. Später dezent rauchig, Sauerkirschen, Erde, runde Tannine, mineralische Frucht. Den fehlenden Schwefel haben wir nicht vermisst!
WICHTIGER HINWEIS: Dieser Wein wurde unter Ausschluß von Sauerstoff gefüllt und braucht viel Belüftung und Zeit zur Entfaltung, mindestens 1,5 - 2 Stunden vor Genuss öffnen und ggf. dekantieren.
Ausgefallener, spannender und animierender Saint-Emilion mit ausgefallenem Etikett aber sehr überzeugend!
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Guy Pinard, Bio-Pineau des Charentes 50ème anniversaire 17%, 0,75l
Dieser exklusive biologische Pineau wurde von Pinard anlässlich des 50 jährigen Bestehens 2019 kreiiert und auf 1.800 Flaschen limitiert. Dabei wurde sehr alter 20 jähriger Pineau mit jüngerem vermählt um so die Aromen des gereiften und des jungen Pineau in einem Produkt zusammenzuführen. Die Kombination ist gelungen: Wunderschöne, fast goldene Farbe, eine zarte Nase mit deutlichen Noten des für den gereiften Pineau so typischen Rancio, also unter anderem Aromen von Nüssen und Trockenfrüchte wie Aprikosen und Datteln. Am Gaumen aber zeigt sich der junge Pineau, er ist lebendig, frisch und fruchtig mit feiner Würze und der typsichen angenehmen und feinen Süße.
Streng limitiert, nur wenige Flaschen auf Lager!
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Guy Pinard, Bio-Pineau des Charentes Blanc, 17% Vol., 0,75l
Der klassische weiße Bio Pineau de Charentes von Pinard ist klar und von strohgelber Farbe. Der klassische  Aperitif aus Frankreichs Westen in hervorragender Qualität und natürlich 100% bio!
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Vignano, Matrio 2016 Toscana IGT Malbec - Supertoskaner Bio
Top-Wein von unserem Chianti-Weingut Vignano: Faszinierender, exklusiver Supertoskaner aus 100% Malbec in Bio-Qualtät. Sehr geringe Produktionsmenge. Dunkelviolett im Glas, in der Nase komplex mit viel Piemontkirsche, Zartbitterschokolade, Karamell, dunklen Beeren, besonders Brombeeren, etwas Leder und erdigen Noten, im Mund seidig, und füllig, mit viel Frucht und raffinierter Würze. Es dominieren Kirschen und Schokolade, die sich mit nussigen Aromen und Backgewürzen in einer sehr angenehmen Melange vereinen. Sehr raffiniert ist auch der lange und persistente Nachhall mit feinem Holz.
James Suckling: 93 Punkte!
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Vinedos Organicos Emiliana, Birds of Paradise Chardonnay 2020 DO BioWein
Wunderbar duftender Bio Chardonnay aus Chiles Casablanca Valley mit Noten von gegrillter Babyananas und Stachelbeeren, Honigmelonen, Nüssen, tropischen Früchten, einem Touch Vanille und feiner Butter. Vollfruchtig reif und saftig im Mund mit feiner Säure und dezenten Holznoten. Ein fantastischer New World Chardonnay in Bio-Qualität!
Hinweis: Identisch mit dem in Deutschland nicht erhältlichen Novas Gran Reserva Chardonnay (nur anderes Etikett).
- 9,49 € (12,65 € /1l)
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Vite Mia, Rosso Puglia Negroamaro Primitivo IGT 2020 Bio 3 Liter BiB (Zapfbox)
Ein verführerisch saftig-würziger dunkler rubinroter BioWein aus Apulien, natürlich aus den Trendrebsorten Negroamaro und Primitivo angebaut im Salento, dem Stiefelabsatz im tiefen, sonnigen Süden Italiens. In der Nase intensive Aromen von roten Früchten (besonders Kirschen), Gewürzen, Marmelade, Karamell und Schokolade. Im Mund wiederholt sich das Aromenspiel faszinierend saftig, würzig und intensiv. Der Nachhall kommt mit feinen nussig-karmelligen Noten und lässt etwas an Toffifee denken. Sehr angenehme Balance zwischen dezenter Süße und feiner Säure.
Ein Wein der das Zeug zum echten 'Lieblingswein' hat, besonders für alle Freunde des Primitivo und Negroamaro! Jetzt auch für Veganer geeignet!
Die Flaschenversion dieses Weines wurde bislang jährlich hoch prämiert!
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