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Opia Cabernet* alkoholfreies unfermentiertes Getränk bio halal vegan (Rosé)
Alkoholfreie Getränke überzeugen nicht immer geschmacklich. Die Opia-Serie von Pierre Chavin schafft es so nah dran zu kommen, wie wir es bisher bei keinem vergleichbaren Produkt erlebt haben. Dieser Rosé aus aus biologisch angebauten Cabernet Sauvignon Trauben erzeugt, hat eine schöne lachsrosa Farbe und überrascht mit schönen Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren sowie Himbeeren, kombiniert mit feinen blumigen und würzigen Noten. Im Mund elegant und frisch mit deutlichen Noten von verführerischer Pink Grapefruit. Eine echte Alternative, wenn es mal ohne Alkohol sein soll (oder muss).
Bester alkoholfreier Bio-Rosé in Meinigers Weinwirtschaft 11/2018 (Vergleich alkoholfreier Weine, bio und konventionell)
(Hinweis: Das gleiche Produkt wird auch unter dem Namen Zera Cabernet Rosé angeboten.)
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Opia Chardonnay alkoholfreies unfermentiertes Getränk bio halal vegan
Alkoholfreie Getränke überzeugen nicht immer geschmacklich. Die Opia-Serie von Pierre Chavin schafft es so nah dran zu kommen, wie wir es bisher bei keinem vergleichbaren Produkt erlebt haben. Aus Chardonnaytrauben erzeugt, schöne Aromen von Akazienblüten, Ananas, Banane, tropischen Früchten wie Papaya und Litschi und etwas weiße Birne und Zitrus. Im Mund frisch und mit einem Touch belebender Säure, langer Nachhall. Eine echte Alternative, wenn es mal ohne Alkohol sein soll (oder muss).
84 von 100 Punkten in der WEINWIRTSCHAFT (Vergleich alkoholfreier Weine, bio und konventionell)
(Hinweis: Das gleiche Produkt wird auch unter dem Namen Zera Chardonnay angeboten.)
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Vignano, Primavolta IGT Bianco Toscana 2017 Bio
Exzellenter, komplexer Bio-Weißwein aus der Toskana, Rebsorten Petit Manseng und Viognier, mit dezenter Holzreife. In der Nase zunächst dezente Anklänge von Maracuja, Kiwi, Pfirsich und Ananas, dazu sanfte florale Noten. Später Zitrus, Holunderblüte, Äpfel, Birne und Stachelbeere. Im Mund wiederholt sich das Aromenspiel mit enormer Komplexität, knackiger Frische, dabei aber sehr angenehm und ausgewogen, mit feiner Mineralik und ganz dezentem Holz. Langes Finale mit leichten grasigen Noten.
Ein wirklich großartiger BioWeißwein aus der Toscana zu einem wirklich sehr günstigen Preis!
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Vinedos Organicos Emiliana, Ycaro Viognier Reserva DO 2018 Bio
Ein beeindruckender, intensiver Viognier mit sehr dezentem Holzausbau (15%, 4 Monate). In der Nase Orangenblüten, Pfirsich und Zitrusfrüchten, Papaya und Honig, die Aromatik setzt sich am Gaumen fort; fruchtig, füllig und anhaltend mit schöner Mineralität, wunderbar ausbalancierter Säure und einem sehr angenehmen, langen Nachhall. Top-Preis/Genußverhältnis!
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