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Quinta do Montalto, Filas Branco BioWei├čwein, 5-Liter-BiB
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Eine fruchtige, feine Cuv├ęe aus den lokaltypisc...Mehr >

Der Weinbau in Portugal ist von Gegensätzen geprägt. Während im Landesinneren noch schwere, tanninreiche Rotweine und der Portwein vorherrschen, kommen aus dem kühlen atlantischen Klima des Nordens leichte Weine wie der Vinho Verde.

 

In Portugal wird eine Rebfläche von über 300.000 Hektar (flächenmäßig die viertgrößte der Welt) bearbeitet, die eine Jahresproduktion von 4,5 bis 10 Millionen Hektoliter ergibt. Etwa 15 % der werktätigen Bevölkerung Portugals leben vom Weinanbau. Portugal verfügt in Europa vermutlich über die größte Varietät autochthoner weißer und roter Rebsorten. Mit dem Colares verfügt man außerdem über eine der überaus seltenen Rebsorten, die noch mit echten europäischen Reben (Ramisco) im Sand nördlich von Sintra in Colares nahe der Atlantikküste angebaut werden. Die Reblaus, die fast alle anderen europäischen Reben im 19. Jahrhundert zerstört hat, konnte im Sand nicht überleben.

 

Portugal besitzt durch seine klimatische, geologische und topografische Vielfalt über 500 autochthone Rebsorten, die sogenannten Castas. Die wichtigsten roten Trauben sind Alfrocheiro, Tinta Roriz, Baga, Castelão Francês, Touriga Francesca, Touriga Nacional und Verdelho. Die wichtigsten weißen Trauben sind Alvarinho, Arinto, Avesso, Azal, Bical, Encruzado, Loureiro und Trajadura.

(Quelle: Wikipedia)

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Duoro

 
 
Bio-Portwein Casal dos Jord├Áes, Fine Tawny, 0,75l

Vielfach preisgekrönter und jährlich mit Medaillen dekorierter BioPortwein mit harmonischem Bukett, mit viel Frucht im Geschmack, dicht, voll und konzentriert mit feiner Süße. Hervorragender Aperitif oder als kleiner Genuß zum Tagesabschluß.
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Casal dos Jord├Áes, Bio-Portwein Porto Finest Reserve, 0,75l

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Casal dos Jord├Áes, White Port Bio Half Dry, 0,75l (Wei├čer Bio-Portwein)

Dieser halbtrockene wei├če Bio Portwein von Jordoes ist fruchtig und aromatisch mit feiner S├╝├če. Goldgelbe Farbe, intensives und komplexes Aroma von Zitrus, Honig und getrockneten Fr├╝chten. Rebsorten: Malvasia Fina, Gouveio (Verdelho Branco) und Rabigato. Dieser feine wei├če Bio-Port kann auch als Ersatz f├╝r Madeira-Wein verwendet werden und weist auch ein ├Ąhnliches Profil auf.

 
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Quinta do Infantado, Douro DOC 2009 (Bio-Barriquewein)

Besonders feiner, aromatischer Douro von der exklusiven Quinta des portugiesischen Prinzen. Dunkle, getrocknete Fr├╝chte, wie Schwarzkirschen, Brombeeren und (Back)Pflaumen, etwas Zimt, Honig und┬áRauch, fein eingebundenes Holz, samtig und weich, wunderbare Balance. Im Nachhall intensiv und angenehm. Er zeigt seine besonders sch├Âne Entfaltung oft erst nach etwas Bel├╝ftung (Dekantieren empfohlen). 12 Monate Reife im Eichenfa├č.
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James Suckling 90 Punkte!

 
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Quinta do Infantado, Porto Reserva Ruby Medium-Dry, 19,5% (Bio-Portwein)

Spitzen-Porto aus exklusiver Kleinproduktion, numerierte Flaschen. Wunderbar fruchtig und intensiv, balsamische Noten, dunkle Fr├╝chte, besonders reife Kirschen und Pflaume, Tabak, Kaffee, Toast und R├Âstaromen, feine Gew├╝rznoten. Ein Genuss f├╝r alle Port-Freunde!
Silbermedaille bei der International Wine Challenge in London (2013) und 93 von 100 Punkten bei Captain Cork!
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Edler, sehr intensiver Bio-S├╝├čwein, gekeltert aus der autochthonen Rebsorte Fern├úo Pires, 9 Monate Reife auf der Hefe in Barriques aus franz├Âsischer und amerikanischer Eiche. Goldgelb mit intensiver Aromenvielfalt von feinem Muskateller kombiniert mit etwas Quitte, Mirabelle, Honig, Karamell und Toffee, Gew├╝rze und Holz runden das Geschmacksfeuerwerk ab. Enorme F├╝lle und L├Ąnge. Ideal zu Desserts, als kleine 'fl├╝ssige S├╝├čigkeit' oder zu Gorgonzola.
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Quinta do Montalto, Filas Branco BioWei├čwein, 3-Liter-BiB (Bag-In-Box)

Eine fruchtige, feine Cuvée aus den lokaltypischen autochthonen Sorten Fernão Pires, Arinto, Rabo de Ovelha und Olho de Lebre. Schöne Aromen von gelben Früchten, frisch, intensiv und sehr eingängig lädt dieser typisch portugiesische Bio-Weißwein stets zu einem weiteren Gläschen ein. 
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Quinta do Montalto, Filas Branco BioWei├čwein, 5-Liter-BiB (Bag-In-Box)

Eine fruchtige, feine Cuv├ęe aus den lokaltypischen autochthonen Sorten Fern├úo Pires, Arinto, Rabo de Ovelha und Olho de Lebre. Sch├Âne Aromen von gelben Fr├╝chten, frisch, intensiv und sehr eing├Ąngig l├Ądt dieser typisch portugiesische Bio-Wei├čwein stets zu einem weiteren Gl├Ąschen ein.┬á
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Quinta do Montalto, Filas Tinto Bio-Rotwein, 3-Liter-BiB (Bag-In-Box)

Weiche, sehr angenehme Rotwein-Cuv├ęe aus den lokaltypischen autochthonen Sorten Castel├úo, Aragonez, Trincadeira, Baga und Alicante Bouschet. Kr├Ąftige Aromen von frischen roten Beeren und etwas Kirsche zeichnen diesen┬átypisch portugiesischen BioRotwein aus. Seine zug├Ąngliche und feine Art macht ihn zum idealen Wein f├╝r jeden Tag, ob zum Essen oder auch einfach pur.

 
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