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Laibach, The Ladybird - Organic 2015 Simonsberg - Stellenb
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2015 war ein ausgezeichnetes Jahr f├╝r Stellenbosch und die Laiba...Mehr >

Der Weinbau in Südafrika ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor in Südafrika. Er wird seit rund 300 Jahren betrieben. Die Anbaufläche beträgt rund 110.000 Hektar. Die Weinbaugebiete liegen im Süden des Landes, fast ausschließlich in der Provinz Westkap. Sie sind selten mehr als 50 Kilometer von der Küste entfernt. In den Küstenregionen des Westkaps profitiert der Weinbau von der kühlenden Wirkung des Benguelastroms.

(Quelle: Wikipedia)

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Olifants River

 
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Dieser dunkelviolette Merlot ohne SO2 Zusatz hat kr├Ąftige Aromen von Brombeeren und schwarzer Johannisbeere. Geschmacklich ist er ausgesprochen samtig und weich, fruchtig, rund und voll, mit intensivem Geschmack nach dunklen Beeren und angenehmem Nachhall. ┬á

 
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Stellar Organics, Pinotage 2017 No sulfur added /ohne Schwefelzusatz /ohne SO2-Zusatz / Fairtrade

Der Pinotage ohne SO2 Zusatz von Stellar hat sch├Âne Noten nach vollreifen Fr├╝chten, vollmundig, und ein edles Tanninger├╝st, dem muss nichts hinzugef├╝gt werden !

 
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Stellenbosch (Coastal Region)

 
Laibach, The Ladybird - Organic 2013 Simonsberg - Stellenbosch (Bio Barrique)

Der 2013er Ladybird ├╝berzeugt mit intensiven Noten von dunklen Fr├╝chten in der Nase, frischen zerdr├╝ckte schwarze Beeren, Leder und Gew├╝rz in H├╝lle und F├╝lle. Sch├Âne Frische am Gaumen wird durch reine Frucht und eine fast seidige Tanninstruktur unterst├╝tzt. Ein k├Ârperreicher Wein mit gro├čer Balance, Eleganz und Komplexit├Ąt mit erheblichem Reifepotential.┬á
Silbermedaille bei MundusVini BioFach 2017!

 
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Laibach, The Ladybird - Organic 2015 Simonsberg - Stellenbosch (Bio Barrique)

2015 war ein ausgezeichnetes Jahr f├╝r Stellenbosch und die Laibachs. Die klimatischen Bedingungen waren f├╝r den Weinbau nahezu ideal. Der 2015er Ladybird pr├Ąsentiert siche daher sehr ausgewogen und mit sch├Âner Komplexit├Ąt. In der Nase mit intensiven Noten von dunklen Fr├╝chten und wilden Gew├╝rzen. Viel Frucht auch am Gaumen und sehr sch├Âne, weiche ( crispy ) Tannine. Im Nachhall trocken und fruchtig zugleich mit sch├Âner Balance zwischen Alkohol und S├Ąure und mit beachtlicher Komplextit├Ąt und Tiefe.

 
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Laibach, The Ladybird - Organic 2016 Simonsberg - Stellenbosch (Bio Barrique)

Der 2016er Ladybird hatte eine sehr fr├╝he Reife und zeigt sich mit etwas mehr S├Ąure als der Durchschnitt der vergangegen Jahrg├Ąnge. In der Nase mit intensiven Noten von wilden dunklen Beeren, Tabak und dunkle Schokolade. Viel Frucht auch am Gaumen und sehr sch├Âne, weiche ( crispy ) Tannine. Ein komplexer Wein mit einem guten Reifepotential f├╝r circa 5 bis 10 Jahre ab Jahrgang.

 
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