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Agriverde, NATUM Cabernet Sauvignon Vino varietale d´Italia 2019 (Bio-Rotwein)

 

Alle Produkte des Herstellers


Agriverde ist ein typischer italienischer Familienbetrieb im Herzen der Abruzzen. Die Kellerei befindet sich in der kleinen Stadt Caldari, unweit von Ortona und südlich vom quirligen Pescara an der Adria.

 

Die Weinberge liegen in den Kerngebieten der Abruzzen, unter anderem in Frisa, Rogatti und auch in Ortona an der Adria-Küste. Sie umfassen inzwischen über 70 Hektar. In seiner fast 200 jährigen Geschichte (gegründet 1830) hat sich das Weingut stetig weiterentwickelt und findet inzwischen in den renomiertesten Weinführeren Italiens regelmässige Erwähnung. 2013 erhielt das Weingut beim "Grand Prix Del Vino Italiano" die Auszeichnung "BEST ORGANIC WINERY".

 

 

 

Seit 1990 hat der Betrieb konsequent auf chemisch-synthetische Produkte verzichtet und arbeitet nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus.

 

 

Agriverde produziert die ganze Palette der klassischen Weine der Abruzzen in rot, weiß und rosé, alle in verschiedenen Ausbau- und Qualitätsstufen. Die gesamte Traubenproduktion erfolgt nach den Kriterien des ökologischen Landbaus und ein Großteil der hergestellten Weine sind bereits seit vielen Jahren durch ICEA bio-zertifiziert.

Der Betrieb ist sehr fortschrittlich und hat erst kürzlich Keller und Weinlager in moderner aber auch unter ökologischen Aspekten geplanter Architektur neu errichtet. 

 

Die Kundschaft des Familienweingutes ist namhaft, so kaufen z.B. Ferrari und Maserati hier gerne ein. 
 

Neben dem für italienische Verhältnisse doch recht großen Weingut gibt es auch ein Restaurant und ein Wellness-Zentrum, in dem man sich natürlich auch mit Produkten auf Basis selbst erzeugter Weintrauben verwöhnen lassen kann.

 

Weitere Informationen finden Sie auf der WebSite des Weingutes (italienisch und englisch): 
www.agriverde.it



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Agriverde, NATUM Cabernet Sauvignon Vino




Produkt sofort verfügbar
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Öko-Kontrollstelle:
IT-BIO-006

Allergene:
Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 13 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Agriverde
Via Stortini, 32/A Caldari
66026 Ortona (CH)
Italien

Ursprungsland: Italien

Aus biologisch angebauten Trauben aus dem Veneto erzeugt Agriverde diesen enorm intensiven Cabernet Sauvignon mit etwas Cabernet Franc ( 20% ): Enormes Aroma von vollreifen Kirschen, Vanille, Holz, Pfeffer, etwas Rauch. Im Mund intensiv fruchtig und rund, stimmig kombiniert, schöne Melange aus Frucht und Vanille sowie Karamell. Schöner angenehmer Nachhall. Der 2019er erinnert in seiner Oppulenz und Weichheit fast etwas an einen BioWein aus Übersee. Mit feiner Restsüße von 7g (wird als trocken empfunden). Sehr gelungen!
Sehr gutes Preis/Genuß-Verhältnis! Eigenimport!

Manchmal erlebt man bei der Verkostung neuer Weine eines Weingutes wirklich noch Überraschungen. Cabernet Sauvignon aus Italien ist schon ungewöhnlich, von einem Weingut in den Abruzzen erst recht.

Der 2019er überzeugt erneut, auch wenn er einen anderen Stil einschlägt als der vorige Jahrgang: Dieser mit Zusatz von 20% Cabernet Franc ist deutlich weicher, runder, dafür aber auch komplexer und saftiger, fast denkt man, man hätte einen Wein aus Australien oder Chile vor sich. Einer unserer Favoriten!

Top-Preis/Genußverhältnis, unbedingt probieren.

Hinweis: Sofort verfĂĽgbare Anzahle Flaschen: 32 StĂĽck.

Rebsorten: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Ausbau: Edelstahl
Produktionsgebiet: Bio-Trauben aus dem Veneto
Ausrichtung des Weinberges: SĂĽd-SĂĽdost
Höhe: 250m
Ernte: Ende September

Restzucker: 7 g / l
Säure total: 5,5 g/l
Säure flüchtig: 0,35 g/l
pH: 3,63

SO2 total: 77 mg / l
SO2 frei: 45 mg / l

(Durchschnittswerte)

Veganes Produkt.

Empfohlene Trinktemperatur: 18 Grad (also leicht gekĂĽhlt)

Passt zu: Traditioneller italienischer oder mediterraner Küche, Gebratenes oder Gegrilltes Fleisch, gut gewürzte vegetarische Speisen, reife Käsesorten.

     
     
    • (8,92 € / 1 l)
    • Art. Nr. 43454.1
    • 7,19
    • 6,69 €
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