Marsilea, Probierpaket Bio-Weine von Marsilea (3er)

Marsilea ist ein kleines Familienweingut, das 2001 gegründet wurde und über eigene Weinberge im ökologischen Anbau verfügt. Es befindet sich in Sinarcas, in einem kleinen Hochland im Landesinneren der Provinz Valencia auf einer Höhe zwischen 900 und 1000 Metern über dem Meeresspiegel. 
 

Es herrscht in der Region kontinentales mediterranes Klima. Die Höhe und die Entfernung des Meeres führen zu einer hohen Temperaturamplitude am Tag (mehr als 15 °C Unterschied zwischen Tag und Nacht), besonders auffällig im Frühjahr und Herbst. So kombiniert Sinarcas die Helligkeit und Trockenheit des Mittelmeers mit den thermischen Extremen eines kontinentalen Klimas, ideal für den Weinbau. 


Derzeit kultiviert Marsilea 40 Hektar Weinberg, verteilt auf 22 Parzellen, mit verschiedenen Böden, Höhenlagen, Oberflächenbeschaffenheit, Ausrichtung und Alter der Rebstöcke. Zweifellos verleiht diese einzigartige Eigenschaft jedem der Weine eine deutliche Differenzierung. Marsilea produziert Trauben der folgenden Sorten. Rot: Bobal, Merlot, Syrah und Tempranillo. Weiß: Verdejo und Gewürztraminer.
 

Weg von den Konventionen und Korsetts von Ursprungsbezeichnungen hat man sich bei Marsilea für einen eigenen Weg entschieden. Die Weine tragen daher keine DO und keine Herkunftsbezeichnung, sondern sind in der Qualitätsstufe Vino Varietal eingestuft. Marsilea war das erste Weingut in der Region Valencia, das Weine der weißen Sorten Verdejo und Gewurztraminer aus Trauben produzierte, die in unseren eigenen Weinbergen im ökologischen Anbau angebaut wurden. Ebenso waren sie die ersten, die einen monovarietalen Wein aus der einheimischen und damals noch recht unbekannten Sorte Bobal herstellte und abfüllte. 

Man macht BioWein zum Vergnügen und zum Vergnügen anderer, abseits von hochgestochenen Qualitätsversprechen und übertriebener Weinwissenschaft. Der Wein soll ein Erlebnis sein und eine Freude beim Genuss. Nicht mehr, aber auch keinesfalls weniger ;-).

Alle Weine von Marsilea sind biologisch zertifiziert.

Sebastian Mancebo, Winzer und Direktor von Bodegas Marsilea, schreibt:

"Wein ist ein Getränk (auch als Lebensmittel betrachtet), das die Menschheit seit mehr als 8000 Jahren begleitet.

Er war immer bei unseren Treffen und Feiern anwesend, was auch immer sie sind ( Geburten, Abschluss des Studiums, erster Job, Hochzeiten, Scheidungen, Preisverleihungen, ...). Es ist sogar bekannt, dass er unverantwortlich verwendet wurde, um den einen oder anderen Tod zu feiern. So vielseitig ist der Wein.

Von unserem Weingut aus möchten wir, dass es so bleibt: Wir stellen Weine zum Vergnügen her, sowohl sozial als auch persönlich. Und wir wollen keinen ausschließenden Snobismus, den einige Pseudo-Verständige den Menschen aufzwingen wollen. Anekdoten haben wir Hunderte über sie. Unsere sind Weine für alle Zielgruppen, mit der einzigen Prämisse, dass sie über 18 Jahre alt sind.

PS: Für diejenigen, die näher kommen und etwas über diese aufregende Welt lernen möchten, schlage ich nur vor (wenn ich darf), dies mit dem neugierigen und unschuldigen Blick eines Kindes zu tun. Ohne Komplexe, ohne Vorurteile, wagen Sie es zu fragen, was ihnen durch den Kopf geht. Sie bleiben nicht im Zweifel. Man lernt zu schmecken, indem man verschiedene Weine unterschiedlicher Herkunft probiert. In Spanien genießen wir eine „fast unendliche“ Weintypologie. Wenn sie fertig sind, warten die aus dem Rest der Welt auf sie.

Aber bitte bleiben Sie nicht an der Tür.

Komm vorbei, komm vorbei.

Sehen und probieren.

Auf Ihre Gesundheit!"

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