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Utiel-Requena ist ein bislang bei uns noch nicht so bekanntes Weinbaugebiet in den Bergen 50 km landeinwärts von Valencia in Südostspanien.

 

Die Weinbauregion hat seit September 1932 (jedoch erst seit Februar 1957 offiziell bestätigt) den Status einer D.O. und ist nach zwei im Zentrum der Region liegenden Städten, Utiel und Requena, benannt.

 

Die bestockte Fläche beträgt 40.000 ha, die auf einer Gesamtfläche von 1800 km² verteilt sind. Das Klima ist stark kontinental mit sehr heißen Sommern bis 40°C und kalten Wintern (bis -15°C). Die Rebflächen liegen in Höhen von 600–900 m ü. NN. Die fast kreisrunde Region mit einem Durchmesser von ungefähr 45 km ist recht eben.

 

In Utiel-Requena gibt es momentan (2004) 108 Bodegas, die von 7000 Winzerfamilien beliefert werden. Beherrscht wird der Rebsortenspiegel von der roten Sorte Bobal, die allein 32.000 ha belegt. Überhaupt ist Utiel-Requena ein Rotweinland, denn 94,3% der Fläche ist mit roten Rebsortenbestockt. Neben Bobal mit 80% Anteil findet man noch Tempranillo (10%), Garnacha, Cabernet Sauvignon,Merlot, Syrah. Bei den weißen Rebsorten findet man Macabeo, Planta Nova, Merseguera, Chardonnay und Sauvignon Blanc.

(Quelle: Wikipedia / BioWeinReich)

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Dichtes dunkles Rubinrot. Intensiver, von der Frucht dominierter Duft von süßwürzigen, gedörrten Pflaumen und reifen Brombeeren. Dazu gesellen sich ätherische Noten von Anis und Süßholz mit einem Hauch von Schokolade und Rumrosinen. Im Mund sehr präsent und füllig mit deutlichen Tanninen und milder, aber spürbarer Säure. Am Gaumen mit Brombeerfrucht und zarten Anklängen an Walnuss und dunklem Tabak. Der Wein wirkt am Gaumen deutlich trocken und verblasst mit schokoladigen Noten und einem zartherben Mundgefühl langsam im Nachhall.
Ein hervorragend gemachter sonniger und samtiger Tropfen, zu einem sehr guten Preis/Leistungsverhältnis.

 
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Dunkle Rubinrote Farbe. Warme Tabaktöne, Lakritz und Nelke unterstreichen die intensive, süße Frucht von Kirsche und Pflaume. Weiche Röstnoten von Vanille, Nelke und gebrannten Mandeln, winterliche Gewürznoten wie in einem Pfefferkuchen. Im Mund mit sehr weichen und reifen aber präsenten Tanninen. Die Würzigkeit und der Eindruck von leichter Bitterschokolade wird – bei vollkommener Trockenheit - perfekt von der Frucht und der Extraktsüße balanciert. Der Spitzenwein der Bodegas Palmera, aus Tempranillo, Cabernet-Sauvignon und Merlot.

 
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Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena Vina Cabriel 2016 Bio

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