Dieser Bio-Carmenere aus dem Colchagua Valley ist würzig und dicht, fruchtig mit Aromen von Pflaumen und roten Johannisbeeren sowie etwas Toast und schwarze Johannisbeere, samtig und rund. Angenehmer und lang anhaltender Nachhall. Wir finden der Wein hat auch eine deutliche Kaffeenote im Bukett. Dieses außergewöhnliche, für Kaffeefreunde sehr angenehme Aroma, zeichnet diesen beliebten BioWein besonders aus.
Prämierung für Adobe Label 2017 (gleicher Wein): Goldmedaille beim Internationalen BioWeinPreis 2018!

Der meistverkaufteste, vielfach jährlich prämierte und beliebteste Bio-Rotwein von Emilana und das nicht ohne Grund. Emiliana beherrscht die Rebsorte Carmenere mit absoluter Perfektion.

Viel Wein fürs Geld!

Rebsorten: 100% Carmenere.

Reife: 20% in Franzöischer Eiche für 6 Monate

Säure total: 4.65 g/l
Alkoholgehalt: 13,7%
Restzucker: 3,5 g/l
Extrakt: 30 g/l

SO2 Frei:30 mg/l
SO2 Gesamt:79 mg/l

(Durchschnittswerte)

Hinweis: Jahrgang läuft aus, nur noch 22 Stück.
Etikett ändert sich mit dem nächsten Jahrgang von Ycaro auf O Reserva.
 

Klimatische Bedingungen:

Durchschnittstemperatur 22 ° C und geringe Niederschläge (600 mm / Jahr). Im Sommer herrscht im Colchagua Valley eine große Temperaturspanne mit hohen Tagestemperaturen und sehr niedrigen Temperaturen in der Nacht.