BioGin / BioGenever

Gin ist eine meist farblose Spirituose mit Wacholder (Wacholderschnaps) und Hauptbestandteil vieler Cocktails, insbesondere des Martini sowie des Longdrinks Gin Tonic (Quelle: Wikipedia).   In letzter Zeit ist der Gin wieder schwer in Mode gekommen. Der Grund sind viele innovative Produkte, die dem Genießer ware Geschmackswelten bescheren. Der Grund ist, dass neben dem für Gin obligatorischen Wacholder eine Vielzahl von Kräuter und Früchten in raffinierten Mischungen zur Herstellung verwendet werden. Meist werden diese im meist aus Getreide hergestellten Alkohol mazeriert und dann mit diesem erneut gebrannt.   Die einzelnen BioGins in unserem Programm sind jeder für sich einzigartig und oft schon am spezifischen Aroma unverwechselbar zu erkennen. Hier gibt es viel zu entdecken!   Der Gin wird allerdings in aller Regel eher selten pur, sondern meist gemischt mit Tonic oder in Cocktails genossen. Unerhöhrter Weise erdreisten wir uns auch den Genever mit in dieser Kategorie zusammenzufassen.  Genever bzw. Jenever ist ein Wacholderschnaps niederländischer bzw. belgischer Herkunft mit mindestens 35 % vol. Alkoholgehalt. Er ist ein bis heute in traditioneller Rezeptur weiter gepflegter Vorläufer des Gin. Der Name leitet sich vom niederländischen („jeneverbes“) bzw. französischen („genévrier“ oder „genièvre“) Begriff für Wacholder ab. Die Herstellung erfolgt meistens aus Gersten- oder Roggenmalz, inzwischen auch aus Mais oder einer Mischung aus diesen Getreidesorten. Zur Aromatisierung wird Wacholder, teilweise auch Kümmel, Anis, Koriander sowie weitere Kräuter und Gewürze hinzugefügt. (Quelle: Wikipedia, Überarbeitung: BioWeinReich)   BioWeinReich bietet Ihnen eine umfangreiche Auswahl aus Gin und Genever mit Zutaten ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Dabei bevorzugen wir Produkte deren Grundalkohole vom Produzenten ebenfalls selbst hergestellt und nicht zugekauft werden. Nachfolgend finden Sie unsere Auswahl an BioGin alphabetisch sortiert nach dem Namen des Produzenten.

Gin ist eine meist farblose Spirituose mit Wacholder (Wacholderschnaps) und Hauptbestandteil vieler Cocktails, insbesondere des Martini sowie des Longdrinks Gin Tonic (Quelle: Wikipedia).
 

In letzter Zeit ist der Gin wieder schwer in Mode gekommen. Der Grund sind viele innovative Produkte, die dem Genießer ware Geschmackswelten bescheren. Der Grund ist, dass neben dem für Gin obligatorischen Wacholder eine Vielzahl von Kräuter und Früchten in raffinierten Mischungen zur Herstellung verwendet werden. Meist werden diese im meist aus Getreide hergestellten Alkohol mazeriert und dann mit diesem erneut gebrannt.
 

Die einzelnen BioGins in unserem Programm sind jeder für sich einzigartig und oft schon am spezifischen Aroma unverwechselbar zu erkennen. Hier gibt es viel zu entdecken!
 

Der Gin wird allerdings in aller Regel eher selten pur, sondern meist gemischt mit Tonic oder in Cocktails genossen.


Unerhöhrter Weise erdreisten wir uns auch den Genever mit in dieser Kategorie zusammenzufassen. 
Genever bzw. Jenever ist ein Wacholderschnaps niederländischer bzw. belgischer Herkunft mit mindestens 35 % vol. Alkoholgehalt. Er ist ein bis heute in traditioneller Rezeptur weiter gepflegter Vorläufer des Gin. Der Name leitet sich vom niederländischen („jeneverbes“) bzw. französischen („genévrier“ oder „genièvre“) Begriff für Wacholder ab.
Die Herstellung erfolgt meistens aus Gersten- oder Roggenmalz, inzwischen auch aus Mais oder einer Mischung aus diesen Getreidesorten. Zur Aromatisierung wird Wacholder, teilweise auch Kümmel, Anis, Koriander sowie weitere Kräuter und Gewürze hinzugefügt. (Quelle: Wikipedia, Überarbeitung: BioWeinReich)

 

BioWeinReich bietet Ihnen eine umfangreiche Auswahl aus Gin und Genever mit Zutaten ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Dabei bevorzugen wir Produkte deren Grundalkohole vom Produzenten ebenfalls selbst hergestellt und nicht zugekauft werden.

Nachfolgend finden Sie unsere Auswahl an BioGin alphabetisch sortiert nach dem Namen des Produzenten.

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Alkoholfrei
Vegan
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BOAR GNZERO, 0%, 0,5l

24,89 € 23,69 € * / 0,5l

(47,38 € / 1 l)

BOAR ZERO ist die erste und einzige alkoholfreie Gin-Alternative in BIO-Qualität, zu 10... mehr
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Südtirol Bio-Gin Probierpaket (2 x 0,7l u. 1 x 0,5l, 40%/37,5%/40%)

76,97 € 71,49 € *

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Probieren Sie unsere Auswahl von Gins von Walcher aus Südtirol in diesem Probierpaket mit... mehr
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Berg Aromen-BioSpirituosen-Probierpaket (2 x 0,5l u. 1 x 0,7l)

56,77 € 52,49 € *

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Erforschen Sie die Aromen der Berge von Südtirol mit unserem Walcher Berg Aromen Spirituos... mehr
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Alter Korngenever, 0,7l, 35%

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Dieser traditionelle niederländische Korngenever mit seiner warmen, goldgelben Farbe wi... mehr
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Bergslagens Gin, 45,7%, 0,5l

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Wunderbar weicher Bio-Gin handwerklich in kleiner Auflage (Small Batch) von der Bergsla... mehr
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Dry Gin White Socks, 35 cl, 40%

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Um diesen echten schweizer Bio-Gin zu erzeugen, werden erntefrische, biologisch angebau... mehr
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Dry Gin, 40%, 0,7l

30,99 € * / 0,7l

(44,27 € / 1 l)

Diese holländische Gin wird aus biologischem Winterweizen und einer Mischung aus W... mehr
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FRONGART Mountain Gin Small Batch, 0,7l, 37,5%

21,79 € * / 0,7

(31,13 € / 1 l)

Dieser kristallklare, alpine Bio Mountain Gin aus der Reihe Frongart überzeugt mit markant... mehr
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GIN LA VITA È BELLA, 0,7l 40 %

29,99 € * / 0,7

(42,84 € / 1 l)

Erleben Sie die mediterranen Aromen des einzigartigen handwerklich hergestellten GIN LA... mehr
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GIN SOLE E LUNA Sherry Fass PX Barrel, 0,5l 40 %

24,99 € * / 0,5

(49,98 € / 1 l)

Walcher Bio Gin Sole e Luna PX Fassgereift ist ein limitierter Bio-Gin aus der traditio... mehr
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GLÜX Punch mit Gin, 0,7l, 22%

18,99 € * / 0,7

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Walcher hat GLÜX kreiiert für leckere, heiße Bio-Punch-Momente an kalten Tagen. Südtiro... mehr
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GLÜX Summer Edition Cocktail mit Gin, 0,7l, 22%

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Jetzt gibt es auch eine Sommer-Version vom GLÜX Aperitif mit GIN: Feinste Som... mehr
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Gin CLOUDS, 70 cl, 42%

51,49 € * / 0,7l

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Der Clouds Bio-Gin von Humbel aus der Schweiz hat sich bei Kennern in der ganzen Welt i... mehr
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Gin White Socks, 70 cl, 40%

23,99 € * / 0,7l

(34,27 € / 1 l)

Besonders weicher, feiner Bio-Gin mit schönem Wacholderaroma. Er ist fast zu schade um... mehr
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Handcrafted LEOPOLD Organic Dry Gin, 0,5l, 42,5%

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Farthofers zu 100% biologisch von Hand in Kleinmengen produzierter Gin, unfiltriert. Ge... mehr
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Handcrafted LEOPOLD Sloe Gin, 0,5l, 27%

38,39 € * / 0,5l

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Farthofers zu 100% biologisch produzierter Sloe Gin ist unfiltriert und hat eine schöne... mehr
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JOS. GARDEN DRY GIN LIMETTE 2021, 44,4%, 0,5l

45,99 € * / 0,5l

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Der perfekte Sommer-Gin: Lebendig, frisch und zitronig. Frischer, lebhafter New Western... mehr
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JOS. GARDEN DRY GIN, 44%, 0,5l

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JOS. GARDEN ist ein frischer, lebhafter New Western Dry Gin mit komplexen Noten von Him... mehr
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JOS. GARDEN OVERPROOF GIN, 0,5l, 50.6%

68,99 € * / 0,5l

(137,98 € / 1 l)

Um es kurz zu machen: Der Overproof von Ehringhausen ist der Hammer. (Punkt). Gin-Freak... mehr
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JOS. GARDEN PREMIUM DRY GIN Blutorange Limited Edition 2023

44,99 € * / 0,5l

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Der JOS. GARDEN Bio Blutorangen-Gin überzeugt mit seinen faszinierenden Aromen der sizi... mehr
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JOS. GARDEN RESERVE GIN, 44%, 0,5l

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Gutes lässt sich immer noch verbessern: Warum also nicht einen ausgezeichneten, handgem... mehr
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Kornwein, 35%, 0,7l

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(38,56 € / 1 l)

Dieser traditionelle holländische Kornwein wird aus biologischer Gerste, Roggen und Mai... mehr
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London Dry Gin, 40%, 0,7l

38,49 € * / 0,7l

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Ein im über 100 Jahre alten Kupferkessel destillierter und aus ausgewählten B... mehr
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Lyden Dry Gin, 40%, 0,5l

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Dieser ausgewogene und typisch nordische ( Preiselbeeren! ) Bio Gin der Spitzenklasse h... mehr

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Bei gestrichenen Preisen handelt es sich um den UVP des Herstellers.