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Guy Pinard, Bio-Cognac VSOP - 6 Jahre, 40% Vol., 0,7l

 

 

Der kleine Familienbetrieb Domaine La Tour Vert in Foussignac, geführt von Chantal und Jean-Baptiste Pinard, arbeitet bereits seit 1969 biologisch. Alle Produktionsschritte vom Anbau der Trauben bis zu Produktion der hochwertigen Cognacs, Likören und des berühmenten Pineau de Charentes liegen ausschließlich in der Hand der Familie, die besonderen Wert auf die sorgfältige Produktion hochwertiger authentischer biologischer Produkte der Region legt.

 

 

 

 

Über 40 Jahre produziert der Betrieb nun konsequent biologisch und das aus voller Überzeugung. 1969 erkannten Georges und sein Sohn Guy Pinard die schädlichen Auswirkungen konventioneller Agrarchemie und beschlossen daher, den gesamten Betrieb auf biologische Wirtschaftsweise umzustellen. Damals war der Betrieb der erste in der gesamten Region Charente, der diesen Schritt wagte. Es entstand der erste Bio-Weinberg in der Charente.

 

So kommt es auch, dass der Betrieb den nunmehr ältesten Bio-Cognac der Welt herstellen kann. Ein besonders exklusiver Genuß.

 

Link zum Erzeuger: http://www.guy-pinard.com/



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26.01.2013

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10.11.2012

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22.07.2012

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21.07.2012

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03.06.2012

Guy Pinard, Bio-Cognac VSOP - 6 Jahre, 4




Produkt sofort verfügbar
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Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-01

Füllmenge: 0,7l

Alkoholgehalt: 40 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Guy Pinard
rue de l Eglise 8
16200 Foussignac
Frankreich

Ursprungsland: Frankreich

Dieser Bio-Cognac ist von gelber, funkelnder und leuchtender Farbe ist funkelnd, leuchtend. Die Nase ist elegant, reich und ausgewogen mit dominanten Aromen von Walnüsse, Mandeln und Haselnüssen. Der Gaumen zeigt eine feine Balance zwischen der Aromatik des Weinbrandes und den Tanninen der Eiche in denen dieser Cognac altern durfte.
Direkt-Import!

Der Cognac wird traditionell durch doppelte Destillation im eigenen Brennkessel aus dem Wein der biologisch angebauten Rebsorte Ugni Blanc gewonnen.
Bei Pinard ist der VSOP eine Assemblage von Cognac aus verschiedenen Eichenfässern mit einer Reife von mindestens 6 Jahren. Ein VSOP (Very Special Old Pale) muß mindestens 4 Jahre im Holzfaß reifen, um diese Bezeichnung tragen zu dürfen. Bei Pinard lässt man ihm deutlich länger Zeit und es tut ihm gut.

Pinard empfiehlt den Cognac pur bei einer Temperatur von ca. 25°C zu geniessen, oder aber auf Eis. Mit Soda oder Tonic zeigt der Cognac die ganze Bandbreite seiner Aromen und er eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Cocktails.

Alkoholgehalt: 40%
Alterung: mind. 6 Jahre im Eichenfass
Rebsorte: Ugni Blanc

Lagerbestand: 24 Flaschen
(nicht kurzfristig nachbestellbar.)

 

Direktimport. Händleranfragen erwünscht, weitere Informationen unter http://www.bioweinreich.com/handel.

Hinweis:
Trinken Sie verantwortungsvoll! Drink responsibly!
Weitere Informationen zu Wein, Alkohol und Gesundheit finden Sie hier.

     
     
    • (60,70 € / 1 l)
    • Art. Nr. 41129.1
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