Eierliköre werden aus Alkohol, Eigelb und Zucker hergestellt. Eierlikör wird in der Regel pur, beispielsweise als Digestif zum Kaffee getrunken. Die Trinktemperatur liegt meist zwischen 10 und 12 °C. Traditionell ist er zu Ostern beliebt und besonders zur Weihnachtszeit in Heißgetränken wie Eierpunsch, darüber hinaus wird Eierlikör auch als Zutat für Kuchen, Torten und Desserts verwendet. (Quelle: Wikipedia)


Sahneliköre bestehen aus Milch und/oder Sahne sowie Alkohol, Zucker und anderen aromatisierenden Zutaten, wie beispielsweise Kaffee oder Kakao.
 

 

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