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Martes Santo, Organic 100% Malt Whisky 4 Jahre, 40%, 0,7l - Cognac Fass Finish

 

Die Distilerias Martes Santo ist eine der ältesten aktiven Destillerien in Spanien, die auf eine über 100 jährige Geschichte zurückblicken kann.

 

Gegründet im kleinen andalusischen Dorf Higuera de la Sierra begann die Geschichte des seit 5 Generationen familiengeführten Unternehmens im Jahr 1870. Heute liegt die Destillerie im Nationalpark Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

 

 

Man legt viel Wert auf Tradition und so ist Martes Santo eine der wenigen aktiven Destillerien, die noch mit Eichenholz-beheizten Kupferkesseln arbeitet.

 

 

Nach vielen Jahren erfolgreichen Exportes von Spirituosen nach Lateinamerika erreichte der Betrieb 1929 seine erste internationale Anerkennung mit einer Goldmedaille auf der Iberoamerican spirits fair in Seville. 

 

In den letzten Jahren wurde die Produktionskapazität von Martes Santo stetig ausgebaut um die steigende weltweite Nachfrage zu befriedigen. Neben konventionellen Destillaten wird auch eine sehr konsequente Bio-Linie produziert die derzeit Gin, Whisky, Rum und Vodka umfasst. Für das Einstellen der Spirituosen auf den gewünschten Alkoholgrad wird übrigens reinstes, natürlich gefiltertes Quellwasser der Region verwendet, dass sich durch eine besonders niedrige Mineralisation auszeichnet. Ideal für die Herstellung edler Spirituosen.

 



Martes Santo öko whisky

Wow so ein leckerer Whisky. Mein Bruder und ich haben in diesem Jahr in Andalusien Martes Santo Ă–kologische Whisky ausprobiert und uns verliebt. Auf jeden Fall weiterempfehlen.


Sven
15.11.2018

Martes Santo, Organic 100% Malt Whisky 4




Produkt sofort verfügbar
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Öko-Kontrollstelle:
ES-ECO-002-AN

Füllmenge: 0,7l

Alkoholgehalt: 40 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Martes Santo
Pol. Molino de la Fontanilla 6
21220 Higuera de la Sierra (HUELVA)
Spanien

Ursprungsland: Spanien

Der erfahrene Traditionsbetrieb Martes Santo in Andalusien produziert diesen außergewöhnlichen, verführerisch-komplexen leicht torfigen Malt Whiskey aus biologisch erzeugter Gerste. Es ist der erste biozertifizierte Whisky aus Spanien überhaupt. In der Nase überzeugt eine oppulente Süße mit Anklängen von Rosinen, getrockneten Feigen und Datteln und dezentem Rauch, später dann auch Torf, geröstete Nüsse und Mandeln. Im Mund fein, torfig, rauchig und samtig mit präsenter Süße und fülligen Noten von getrockneten Früchten vom 4 jährigen Ausbau im gebrauchten Bio Cognac Fass.
Silbermedaille CINVE Spanien 2018!
Eigenimport! Exklusiv bei BioWeinReich! Zum Einführungspreis noch bis Ende November!
 

Die Nase erinnert zunächst ein wenig an Tennesee-style Whiskys, mutet fast amerikanisch an (Jim Beam?), der Mund dagegen ist außergewöhnlich komplex und ansprechend, deutlich erkennbar ist der Ausbau im gebrauchten Bio-Cognac-Fass. Ein angenehmer, weicher Tropfen, der in Spaniens Bars bereits große Erfolge feiert.

Bei Destilerias Martes Santo wird noch langsam destilliert, in einem über 100 Jahre alten kupfernen Pot Still. Der Whisky reift dann für 4 Jahre in sorgfältig ausgewählten gebrauchten Holzfässern, die zuvor mit Bio-Cognac belegt waren.

Das Ergebnis kann sich sehen lassen, ein wirklich außergewöhnlicher, überzeugender, ehrlicher und 100% biologischer Whisky, der auch Kenner überzeugen kann.

Veganes Produkt.

In der attraktiven kubischen Flasche ein absoluter Eye-Catcher für jede Bar und natürlich auch ein tolles Geschenk!

 

Prämierungen für dieses Produkt:

Silbermedaille CINVE Spanien 2018

 

Hinweis: Limitierter Bestand: Sofort verfügbar: 33 Stück.
(Nicht kurzfristig nachbestellbar.)

Hinweis: Eigenimport: Dieses Produkt bieten wir Gastronomie und Wiederverkäufern zu besonders günstigen Konditionen an. Weitere Informationen finden Sie hier: http://www.bioweinreich.com/handel



Beschreibung (C) BioWeinReich

Hinweis:
Trinken Sie verantwortungsvoll! Drink responsibly!
Weitere Informationen zu Wein, Alkohol und Gesundheit finden Sie hier.

     
     
    • (54,27 € / 1 l)
    • Art. Nr. 42714.1
    • 37,99 €
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