Die Bodegas Tintoralba sind eine klassische, spanische Winzergenossenschaft, die gemeinsam den etwa 225 Mitgliedern gehört. Als Genossenschaft bündelt das Unternehmen die gemeinsamen Ressourcen, um so außergewöhnliche Weine zu erzeugen. 
Die Kooperative hat Ihren Sitz in Higueruela in der Nähe von Albacete, mitten in der Hochebene des Weinbaugebietes DO Almansa.
Tief rubinroter, wunderbar saftiger, fruchtig weicher Spanier aus der Rebsorte Garnacha Tintorera von alten Rebstöcken. Feine Holz- und Raucharomen durch 3 Monate Reife im Eichenfaß, dunkle Beeren, etwas Süßholz und eine Prise Pfeffer, saftig-kirschig mit Noten dunkler Schokolade, Karamell und einer feinen Veilchennote. Im Nachhall angenehme Tanninstruktur mit sanften rauchigen Noten und guter Länge, perfekt eingebundenes Holz. Offen und zugänglich, sanft und weich. Viel BioWein fürs Geld!
Die Kooperative Santa Quitteria in Higueruela stellt diesen außergewöhnlichen BioWein her. Das einzigartige Klima der Hochebene von Almansa scheint den handgeernteten Trauben der über 30 Jahre alten Weinstöcke besondere Intensität zu verleihen. Hier gedeiht die Rebsorte Garnacha Tintorera und verwandelt sich unter den Händen der erfahrenen Weinmacher der Kooperative in einen saftig-vollen BioWein, der einfach Spaß macht.
Die DO Almsansa gehört zwar zur La Mancha, hat aber ein komplett anderes Klima, denn der Süden von Albacete ist recht bergig und bei weitem nicht so trocken, wie die endlosen Ebenen der La Mancha.
Nach der Ernte von Hand wurde der Tintoralba Organic zunächst im Stahltank fermentiert und durchläuft dann eine weitere, malolaktische Gärung im Eichenfaß. Diese zweite Gärung verleiht ihm die wirklich leckeren Holzaromen und macht ihn besonders weich und angenehm zu trinken.
Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 41 Stück.
Passt zu: Würzigen Speisen aller Art, Kaminfeuer, Abend mit Freunden ;-)
Analyse:
Säure total: 5,23 g/l
Säure flüchtig: 0,37 g/l (sehr niedrig!)
SO2 frei: 24,0 mg/l
SO2 total: 48,0 mg/l
(Durchschnittswerte)
Ernte. von Hand
Trinktemperatur: 14-16 Grad (leicht gekühlt)
Prämierungen für andere Jahrgänge:
2019:
- Silbermedaille - Mundus Vini Biofach 2020
- Best of Spain 2020 Top 100@Prowein
2016:
- Goldmedaille beim BACO 2017 Award
2014:
- Guía del Vino 2016 – La Semana Vitivinícola, Tintoralba Organic 2014 91 points
- GfW – Weintest (Germany) 2016 – Tintoralba Organic 2014 - Excellent
- Selección 50 Rompedores – Alimentaria Fair 2014 - Tintoralba Organic 2012
2012:
- International Wine Cellar - Stephen Tanzer (USA): 88 points (Tasting Sep. 2013)
- Decanter Asia Wine Awards 2013: Commended Wine
- Guía Vivir el vino 2014 - Tintoralba Organic 2012 90 points
Eigenimport: Händleranfragen erwünscht. Bitte hier klicken!
