Die Bodega verfügt über einen hochmodernen Weinkeller mit eigener Abfüllanlage und ist in der Lage, sowohl kleine als auch große Weinmengen individuell herzustellen. Bei der Errichtung des Weinkellers wurde großer Wert darauf gelegt, dass die Trauben nicht mit aggressiven Methoden behandelt, sondern so sorgfältig und natürlich wie möglich verarbeitet werden können.
Feinperliger erfrischender, halbtrockener Bio-Perlwein aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Moscatel. In der Nase tropische Früchte, etwas Stachelbeere und weiße Blüten, im Mund fruchtig mit feiner, erfrischender Bitternote und sehr feiner Perlage. Schöne Balance der Rebsorten, feine Komplexität und angenehmer Nachhall. Mit 20g Restzucker nicht zu trocken und nicht zu süß. Ohne Zusätze oder Aromen. Nur 8,5% Alkohol.
Silbermedaille in Frankreich und 87 Punkte in Deutschland!
Hochwertiger BioPerlwein zum Top-Preis!
Bei der Verkostung dieses Perlweines wurde uns schnell klar: Das ist kein einfacher 'Billig-Sprudler' aus Spanien. Kein Wunder. Dahinter steckt einer der größten und erfahrensten BioWeinproduzenten Spaniens mit topmodernem Keller und über 1.200 Hektar Rebflächen, alles bio!
Die Oenologen bei Mureda wissen genau was Sie tun. Diese elegante Komposition aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Muskateller hat alles was es für einen eleganten Aperitif braucht. Fein abgestimmt, erfrischend und belebend und durch die Traubenmischung durchaus mit einer gewisse Komplexität, die dazu animiert bei jedem Schluck etwas mehr an Aromatik herauszuschmecken. Die Perlage ist fein und angenehm. Mit einem Alkoholgehalt von 8,5% ist der Fizzy auch nicht zu schwer.
Das fanden auch die Juroren in Frankreich und vergaben beim Internationalen Weinwettbewerb eine Silbermedaille an die Spanier!
Das alles zu einem wirklich attraktiven Preis, da konnten wir nicht anders und hier ist er: Der Fizzy von Mureda!
Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc und Muskateller
Restzucker: 20 g/l
(Hinweis: Das ist für einen Perlwein eher halbtrocken als lieblich.)
Passt zu: Als Aperitif, zu Reisgerichten oder asiatischer Küche, Meeresfrüchten aller Art und zu Desserts
Trinktemperatur: 7-9 Grad
Serviertipp: Probieren Sie den Fizzy mal auf Eis mit kleinen Würfeln aus frischen Früchten wie zum Beispiel Apfel, Pfirsich oder Orange!
Veganes Produkt.
Hinweis: Medaille nur auf dem Produktbild, nicht auf der Flasche!
Prämierungen:
- 2017: CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN: Silbermedaille
- GFW WEINTEST: 87 Punkte
