Das traditionsreiche Demeter und ecovin Weingut Gustavshof in Gau-Heppenheim in Rheinhessen, gegründet 1924, ist seit vielen Generationen in Familienbesitz. 
Seit 2004 werden die ca. 18 ha Weinberge nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus bewirtschaftet und seit 2007 zählt der Gustavshof zu den bio-zertifizierten Weingütern. Es ist die feste Überzeugung der Winzerfamilie, dass nur ein Weinberg mit gesundem Boden und einer intakten Tier- und Pflanzenwelt ausgeglichene Reben wachsen läßt. Und nur von solchen Reben kann man erstklassige Trauben für Weine mit Charakter, Klasse und Lagerungspotential ernten.
Ein trockener, vollmundiger Dornfelder mit schönen Aromen von Kirschen und Waldbeeren und einem Hauch Vanille und Karamell durch die 12 monatige Reife im großen Holzfass. Die dezente Restsüße schenkt dem Wein weitere Fülle.
In Demeter Qualität!
Auffallend lecker war dieser Dornfelder bei unserer Verkostung. Duftig, gefällig und eingängig verführt er leicht zu einem weiteren Gläschen.
Dazu ist der in der Literflasche auch noch besonders preiswert.
Vegan erzeugt.
Servieren Sie den Wein bei 18 -20° C
Speiseempfehlung:
Wildgerichte und Pasta
Hinweis: Jahrgang läuft aus, nur noch 25 Stück.
