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Vinedos Organicos Emiliana, novas Gran Reserva Carmenere Cabernet Sauvignon 2019 Bio

 

Alle Produkte des Herstellers


Mit ihren Flächen in den Andentälern von Colchagua, Maipo und Casablanca in Chile finden sich die Rebgärten von Emiliana Organic Vineyards (ehemals Vinedos Organicos Emiliana (VOE)) in sortenspezifischen und schädlingsarmen Gunstlagen.

 
 
 
Moderne Kellertechnik in Gebäuden aus Naturmaterialien erlaubt eine optimale Umsetzung des eindrucksvollen Qualitätsmanagements von Winzer und Önologe Alvaro Espinonza, der langjährige Erfahrung in Frankreich und Kalifornien gesammelt hat.
 
 
Die optimale Standortwahl und die klimatisch optimalen Bedingungen lassen unter seiner geschickten Hand überragende Weine entstehen, die sich von den europäischen Weinen deutlich unterscheiden.
 
 
Dem Weingut reicht es schon lange nicht mehr aus "nur" nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus zu produzieren. Die Grundsätze der Nachhaltigkeit und der sozialen Verantwortung sind inzwischen fest in den Leitlinien des Unternehmens verankert. Man hat kümmert sich auch um die gesamte Produktionskette und strebt die CO2 neutrale Produktion an. Dabei werden die Energie- und Wasserversorgung sowie die Abwasserwirtschaft des Weingutes ebenso betrachtet und optimiert wie die Möglichkeiten zur Reduzierung des Flaschengewichtes und der Einsatz von Recycling Papier bei Etiketten und Kartonagen.
Im sozialen Bereich sind bereits Teile des Weingutes nach den Standard FairTrade, fair for life und IMO for live zertifiziert. Neben gerechter Entlohnung werden den Mitarbeitern Ausbildungsprogramme, Hilfsprogramme zur Unternehmensgründung und sogar die Nutzung eines besonderen Bio-Gartens zum Anbau von Bio-Gemüse angeboten.
 
Einige Weine sind auch bereits vollständig als CO2-neutral durch den TÜV SÜD zertifiziert, so z.B. der Coyam. Außerdem wird für einige Weine nach der biologisch-dynamischen Produktionsmethode gearbeitet. Die Weine tragen sogar die Demeter-Zertifizierung, so zum Beispiel der Spitzenwein des Weingutes, der Ge. 
 
 

Das Bild links zeigt das Anbaugebiet von Emiliana im Colchagua Valley.
 
 
 
Link zum Weingut:
 
(Sehr empfehlenswerte und informative WebSite!)


Eine Verifizierung der Bewertungen vor deren Veroeffentlichung hat nicht stattgefunden. Die Bewertungen koennen demnach auch von Personen stammen, die die bewertete Ware nicht erworben haben.

Bewertung für Jahrgang 2009:

keine weitere Anmerkung


anonym
22.07.2012

keine weitere Anmerkung


anonym
21.07.2012

Vinedos Organicos Emiliana, novas Gran R




Nur noch geringe Mengen verfügbar
SPEICHERN

Öko-Kontrollstelle:
CL-BIO-143

Allergene:
Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 14 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Naturian-Ökoweine LK GmbH & Co.KG
Steinbreite 16
34277 Fuldabrück-Bergshausen
Deutschland

Ursprungsland: Chile

Intensiv rubinrot in der Farbe mit kräftigen Aromen von reifen Erdbeeren und dunklen Früchten in eleganter Kombination mit Toast und dunkler Schokolade vom Fassausbau, dazu ein Touch Menthol. Natürlich bringt der Carmenere auch die unwiderstehlichen Kaffeearomen mit. Im Geschmack seidig und elegant, mit gut strukturierten Tanninen, Harmonie und Balance, viel Volumen und einem angenehmen, lang anhaltenden Nachhall. Jährlich top prämierter Topseller in unserem Sortiment.
Neue Etikettierung!
93 Punkte bei James Suckling

Jeder Jahrgang dieses Klassikers aus dem Colchagua Valley überzeugt. Wir freuen uns über die kontinuierliche, gute Qualität. 

Viel Trinkvergnügen garantiert dieser intensive BioWein aus Chile.

85% Carménère und 15% Cabernet Sauvignon. 50% des Weines dürfen für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifen, 10% im französischen Foudré, 40% im Stahltank.
 

Hinweis: Jahrgang läuft aus, nur noch 3 Stück.
 

Alkoholgehalt: 14%
Restzucker: 3,04 g/l
Extrakt: 30,8 g/l
Säure: 4,95 g/l
SO2 Frei: 36 mg/l
SO2 Gesamt: 68 mg/l

(Durchschnittswerte)

Passt zu:

Gegrilltem oder gebratenem roten oder weißen Fleisch, Schweinefilet mit gut gewürzter Rotwein-Sauce oder Rinderfilet mit schwarzem Pfeffer. Natürlich auch zu gut gewürzten vegetarischen Gerichten.

Zum Anbaugebiet:

Klima: Durchschnittliche Temperaturen von 22 ° C und geringe Niederschläge (600 mm pro Jahr). Im Sommer starke Temperaturschwankungen mit kühlen Nächten.
Böden: Schwemmland (Alluvial), mittlere bis tiefe Böden, einheitliche lehmig-schlammige Textur. Eine gute Drainage, moderate Permeabilität und hohe Fruchtbarkeit.

 

Prämierungen für diesen Jahrgang (2019):

- James Suckling: 93 Punkte!

 

Prämierungen für andere Jahrgänge:

Jg. 2018:
- 91 Punkte bei Tim Atkin
- Wine Advocate: 90
- Descorchados: 90

Jg. 2017:
- Tim Atkin: 90 / 100 Punkte
- James Suckling: 92 Punkte

Jg. 2016:
- IWC 2018 Silbermedaille 91 Punkte
- IWSC 2018 Silbermedaille

Jg. 2015:
- James Sucklung: 92 Punkte

Jg. 2014:
- Tim Atkin: 90 Punkte
- James Suckling: 92 Punkte
- Descorchados Guide, Chile: 91 Punkte

Jg. 2013:
- Silbermedaille, Concours Mondial de Bruxelles ( Brüssel) 2015
- Silbermedaille, Mundus Vini Frühling 2015
- James Suckling: 93 Punkte
- Silbermedaille, Catad’or Santiago de Chile

Jg. 2012:
- Goldmedaille Mundus Vini Sommer 2014

Jg. 2011:
- Berliner Wine Trophy 2013: Goldmedaille
- Organicos de Chile 2013: Silbermedaille
- International Wine and Spirits Contest (IWSC) 2013: Bronzemedaille
- Decanter World Wine Awards 2013: Commended
- International Wine Contest (IWC): Commended

Jg. 2010:
- Concours Mondial de Bruxelles 2012 Belgium: Silbermedaille
- Catad'Or W 2012 Chile : Goldmedaille (90 Punkte)
- Mundus Vini Germany 2012: 86 Punkte
- Concours Mondial Bruxelles Chile 2012: Silbermedaille

Jg. 2009:
- BioFach 2011: Goldmedaille
- International Wine Challenge (IWC) 2011: Goldmedaille
- Concours Mondiale Bruxelles 2011: Goldmedaille

Jg. 2007:
- Goldmedaille & Best in Class International Wine & Spirit Competition
- Mundus Vini - Biofach, Silbermedaille
- International Wine & Spirit Competition, Goldmedaille & Best in Class
- Concours Mondial de Bruxelles, Silbermedaille
- Decanter, 4 Sterne, Top 12 of Chile
- Catad’or Hyatt Wine Awards, Goldmedaille
- Wine Advocate, Robert Parker, 89 Punkte
- Guía Descorchados 2010 - Guide, 89 Punkte

     
     
    • (13,59 € / 1 l)
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