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Eine verführerische 'Versuchung' ( Tentation ) von Cajus ist diese besondere Spezialität aus dem Bordeaux. Ein sehr eleganter Süßwein aus 100% Semillon Trauben von alten Rebstöcken. Feines Aroma von tropischen Früchten, intensive Noten von Honigmelone, Honig und Akazienblüten, im Mund füllig und angenehm mit viel tropischer Frucht und dezenten floralen Noten, elegant mit der für den Moelleux typischen, feinen Süße und gut abgestimmte, nicht zu intensive Frucht. Im Nachhall eine angenehme frisch-herbe Note. Toller Aperitif oder Digestif! Gut gekühlt genießen.
Demeter Weißwein aus Rotweintrauben der Sorten St. Laurent und der seltenen Heroldsrebe, gewachsen auf kalkreichem Mergelboden. Feine Aromatik, schönes Säurespiel, sehr angenehm zu trinken.
Histaminprüft, sorbitarm und Demeter-zertiziert!
Die letzten Flaschen zum Aktionspreis!
Der Gustavshof hat seinen histamingeprüften Blanc de Noir mit dem 2020er Jahrgang neu aufgelegt. Der Demeter Weißwein aus Rotweintrauben besteht jetzt aus 60% St. Laurent, 20% Spätburgunder und 20% Cabernet Cortis ( vorher St. Laurent und Heroldsrebe ). Seine zarte, natürliche Rosé-Farbe entstammt der schonenden Trennung der roten Beerenhäute vom Saft der Trauben. Sein Duft ist fruchtig und erinnert an Erdbeeren, Himbeeren und schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen ist er saftig, sanft und harmonisch mit einer leichten herben Note. Feine Aromatik, schönes Säurespiel, sehr angenehm zu trinken.
Histaminprüft, sorbitarm und Demeter-zertiziert!
BioWeißwein aus den roten Rebsorten Cabernet Cortis, Cabernet Sauvignon und etwas Pinot Noir. Vereint die feine Frucht roter Trauben mit der Frische und Eleganz, wie man es von Weißwein und Rosé kennt. Am Gaumen ausbalanciert und mit saftiger Textur, vitalisierender Säure und finessenreichem Körper. Im Glas präsentiert er sich mit einer zartrosa Farbe und fruchtigen Aromen, die an Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren und einem Hauch von roten Paprika erinnern. Fein und elegant. Ein wirklich außergewöhnlicher und sehr gefälliger BioWeißwein in Demeter-Qualität!
Dieser goldgelbe Grauburgunder überzeugt mit vielschichtiger Struktur aus den reifen Aromen der Trauben, wie Melone, Birne und Banane sowie feinen Hefe- und Holznoten durch lange Reife im Holzfass auf der Hefe (sur lie), komplex und dennoch von feinstrukturierter Art.
Für uns einer der besten Bio-Grauburgunder am Markt!
Hinweis: Neues Etikett, ehemalls Grauburgunder R Signatur!
Dieser trockene Demeter Bio-Riesling in der Literflasche ist ein Schnäppchen! Tolle Frucht, schönes Aroma von grünem Apfel und Melone und feine, ausgewogene Säure. Angenehm im Geschmack mit schönem Nachhall. Zu Speisen und auch solo. Dieser Riesling stellt so manch teureren Tropfen in den Schatten!
Erzeuger-Abfüllung!
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Dieser trockene Demeter Bio-Riesling in der Literflasche ist ein Schnäppchen! Tolle Frucht, schönes Aroma von grünem Apfel und Melone und feine, ausgewogene Säure. Angenehm im Geschmack mit schönem Nachhall. Zu Speisen und auch solo. Dieser Riesling stellt so manch teureren Tropfen in den Schatten!
Erzeuger-Abfüllung!
Biologisch erzeugter Sauvignon Blanc aus Neuseeland aus der Top-Lage Marlborough. Auch der 2019er überzeugt wieder mit intensiven Aromen von Grapefruit, Charentais-Melone, Limettenschale und Kräutern. Im Mund offenbahrt er sich unverwechselbar voll, konzentriert und fruchtig mit den typischen Noten von Stachelbeere und Passionsfrucht auf feiner, animierender mineralischer Struktur mit belebender, feiner Säure. Sehr angenehm.
WINE ORBIT 5 Stars 94+ / 100!
Top Preis/Genußverhältnis!
Pinot Noir Rosé sind schon selten, noch seltener sind aber Rosé Weine mit Barrique-Reifung. Dieser außergewöhnliche Rosé durfte für 5 Monate ins Fass. Das Ergebnis ist wirklich umwerfend: Aromen von Feigen und Wassermelone sowie weißen Blüten treffen auf sanfte Kirscharomatik mit einem Hauch Karamell. Im Mund voll und intensiv, mit eleganter Balance.Â
Ein großartiger Wein, den es leider nur in kleiner Menge gibt.
Wunderbar duftender Bio Chardonnay aus Chiles Casablanca Valley mit Noten von gegrillter Babyananas und Stachelbeeren, Honigmelonen, Nüssen, tropischen Früchten, einem Touch Vanille und feiner Butter. Vollfruchtig reif und saftig im Mund mit feiner Säure und dezenten Holznoten. Ein fantastischer New World Chardonnay in Bio-Qualität!
Hinweis: Identisch mit dem in Deutschland nicht erhältlichen Novas Gran Reserva Chardonnay (nur anderes Etikett).
Prämierung für Novas Label: James Suckling: 91 Punkte!