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Gustavshof, Blanc de Noir 2019 bio - Demeter - histamingeprĂŒft - sorbitgeprĂŒft

Demeter Weißwein aus Rotweintrauben der Sorten St. Laurent und der seltenen Heroldsrebe, gewachsen auf kalkreichem Mergelboden. Feine Aromatik, schönes SĂ€urespiel, sehr angenehm zu trinken.
HistaminprĂŒft, sorbitarm und Demeter-zertiziert!

 
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Gustavshof, Cabernet Blanc de Noir 2018 - Demeter BioWein

Wunderbares und intensives Aroma von Melone und rote Paprika! BioWeißwein aus den roten Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Cortis. Fein und elegant mit toller Balance von Frucht und SĂ€ure. Ein wirklich außergewöhnlicher und sehr gefĂ€lliger BioWeißwein in Demeter-QualitĂ€t!
 

 
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Gustavshof, Grauburgunder R Signatur trocken 2016 Demeter BioWein

Dieser goldgelbe Grauburgunder ĂŒberzeugt mit vielschichtiger Struktur aus den reifen Aromen der Trauben, wie Melone, Birne und Banane sowie feinen Hefe- und Holznoten durch lange Reife im Holzfass auf der Hefe (sur lie), komplex und dennoch von  feinstrukturierter Art.
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Gustavshof, Grauburgunder R Signatur trocken 2017 Demeter BioWein

Dieser goldgelbe Grauburgunder ĂŒberzeugt mit vielschichtiger Struktur aus den reifen Aromen der Trauben, wie Melone, Birne und Banane sowie feinen Hefe- und Holznoten durch lange Reife im Holzfass auf der Hefe (sur lie), komplex und dennoch von  feinstrukturierter Art.
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Gustavshof, Riesling Bio trocken 2018, 1 Liter - Demeter

Dieser trockene Demeter Bio-Riesling in der Literflasche ist ein SchnĂ€ppchen! Tolle Frucht, schönes Aroma von grĂŒnem Apfel und Melone und feine, ausgewogene SĂ€ure. Angenehm im Geschmack mit schönem Nachhall. Zu Speisen und auch solo. Dieser Riesling stellt so manch teureren Tropfen in den Schatten!
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Misty Cove, Organic Sauvignon Blanc Marlborough 2018 (Bio-Weißwein)

Biologisch erzeugter Sauvignon Blanc aus Neuseeland aus der Top-Lage Marlborough. Auch der 2018er überzeugt mit intensiven Aromen von Grapefruit, Charentais-Melone, Limettenschale und Kräutern. Im Mund offenbahrt er sich unverwechselbar voll, konzentriert und fruchtig mit den typischen Noten von Stachelbeere und Passionsfrucht auf feiner, animierender mineralischer Struktur mit belebender, feiner Säure. Sehr angenehm.
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Ricardelle de Lautrec, Cuvée Pontserme Pinot Noir Rosé 2016 IGP BioWein Barrique

Pinot Noir RosĂ© sind schon selten, noch seltener sind aber RosĂ© Weine mit Barrique-Reifung. Dieser außergewöhnliche RosĂ© durfte fĂŒr 5 Monate ins Fass. Das Ergebnis ist wirklich umwerfend: Aromen von Feigen und Wassermelone sowie weißen BlĂŒten treffen auf sanfte Kirscharomatik mit einem Hauch Karamell. Im Mund voll und intensiv, mit eleganter Balance. 
Ein großartiger Wein, den es leider nur in kleiner Menge gibt.

 
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Ricardelle de Lautrec, Pinot Noir Rosé R 2017 IGP BioWein

Sehr eleganter lachsrosa-orange-farbener RosĂ© aus 100% Pinot Noir von Ricardelle aus SĂŒdfrankreich. Sehr aromatisch mit Noten von Pfirsich, Melone, roten Waldbeeren, floralen AnklĂ€ngen und tropischen FrĂŒchten. Im Mund fĂŒllig und fruchtig, intensiv und elegant mit schönem persitentem Nachhall. Sehr schön als Aperitif aber auch zu wĂŒrziger KĂŒche.

 
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Ricardelle de Lautrec, Syrah Rosé 2017 IGP 3 Liter BiB (Bio-Roséwein)

Aus bei Nacht geernteten und direkt gepressten Syrah-Reben kreiiert Lionel Boutié diesen fruchtig intensiven veganen Bio-Rosé. In der Nase rote Beeren, besonders Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren, Granatapfel, etwas Wassermelone und exotische Früchte wie Maracuja und Mango. Am Gaumen spiegelt er diese Aromatik erfrischend trocken fruchtig mit viel Ausdruck wieder und beeindruckt mit einem langen, angenehmen Nachhall.
Nicht nur als Aperitif absolut überzeugend! Sehr viel Rosé fürs Geld!

 
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