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Château Fonroque, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2009 Bio (93 PP)

 

Das als "Grand Cru" klassifizierte Weingut Château Fonroque ist die Wiege der Weingüter der Familie Mouieux im Saint-Emilion. Der bekannte Winzer Jean Moueix erwarb das Weingut 1931 gemeinsam mit seiner Frau Adèle. Er begründete ein ganzes Wein-Imperium in diesem Gebiet und machte schließlich auch das legendäre Château Pétrus weltbekannt.

 

Fonroque wird seit 2001 von Alain Moueix, dem Enkel von Jean Moueix, geführt und nahm eine weniger rasante Entwicklung, wird aber bereits seit vielen Jahren von Weinkennern auf der ganzen Welt sehr geschätzt und gilt als Geheimtipp unter den Grand Cru Classés des Saint-Emilion.

 

Alain begann 2002 mit der Umstellung auf den biologischen Landbau, genauer gesagt auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise nach Rudolf Steiner, dem Begründer der Demeter-Bewegung. Seit 2006 ist das Weingut (und damit auch die Jahrgänge) bio-zertifiziert und seit 2008 hat das Weingut zusätzlich die Zertifizierung für den biologisch-dynamischen Anbau nach den Vorgaben des Verbandes Biodyvin.

 

Link zum Weingut:

http://www.chateaufonroque.com



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Château Fonroque, Saint-Emilion Grand Cr




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Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-07

Allergene:
Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 14,5 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Château Fonroque
33330 Saint-Emilion
Frankreich

Ursprungsland: Frankreich

Biodynamischer Bordeaux der Spitzenklasse. 2009 ist lt. Robert Parker der beste Fonroque aller Zeiten. In der Nase blumige Noten, dunkle Früchte, Trüffel, schwarze Olive und mineralische Anklänge. Am Gaumen volle Frucht und feine Mineralität, komplex und verspielt zugleich, elegant, trinkreif aber auch mit noch reichlichem Potential. 85% Merlot, 15% Cabernet Franc.
Robert Parker: 93 Punkte, WineSpectator: 89-92 Punkte

Alkoholgehalt: 14,5%

Trinkreif ab ca: 2016

Boden: Kalkmergel

Durchschnittliches Alter der Weinstöcke: 35 Jahre

Weitere Zertifizierung: Biodyvin®
Vergärung: Spontan mit wilden Hefen
Ausbau: Neue Barriques

Vegan hergestellt.

 

Hinweis: Jahrgang läuft aus! Nur noch 12 Flasche(n)!

 

Prämierungen für diesen Jahrgang (2009):

- Wine Advocate / Robert Parker: 93 / 100 Punkte
- Wine Spectator: 89-92 Punkte
- GILBERT & GAILLARD 2011:  92 / 100 Punkte

     
     
    • (58,65 € / 1 l)
    • Art. Nr. 40585.1
    • 43,99 €
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