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Sizilien, die Insel des Nero d'Avola, mit der Hauptstadt Palermo (ca. 700'000 Einwohner) ist mit 133.518 ha Rebfläche die größte Weinregion Italiens. Dazu zählen wir aber auch die südwestlich liegende Insel Pantelleria und die nordöstlich gelegenen Liparischen Inseln. Seit Juli 2005 gibt es den ersten DOCG - klassifizierten Wein. DOC-Weine machen nur ca. 3 % der Gesamt-Rebfläche aus. Es gibt aber ausgezeichnete Landweine (IGTs).
Von Sizilien kam der Weinbau durch die Griechen nach ganz Europa.
(Quelle: Text und Bild: Wikipedia)
Baglio Gibellina, Sogno del Sud Grillo 2019 IGT Bio
Wunderbar ausgewogener, fein ausbalancierter Grillo aus Sizilien. Strohgelb im Glas, in der Nase intensive exotische Früchte mit Anklängen von Gewürzen. Sehr schön geschmeidig und sanft im Mund, schöne Balance mit einem lang anhaltenden, angenehmen Nachhall. Dieser Grillo passt hervorragend zu Fischgerichten wie Räucherlachs, Thunfisch und Schwertfisch.
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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Merlot IGT 2018 Bio
Sehr schöner weicher, samtiger Merlot mit ganz feiner Restsüße aus Sizilien. Rubinrot im Glas mit viel Aroma von Schwarzkirschen, dunklen Beeren und würzigen Noten. Im Nachhall saftig, weich und geschmeidig, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Restsüße. Sehr schön zu Risotto, rotem Fleisch und reifem Käse.
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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Merlot IGT 2019 Bio
Sehr schöner weicher, samtiger Merlot mit ganz feiner Restsüße aus Sizilien. Rubinrot im Glas mit viel Aroma von Schwarzkirschen, dunklen Beeren und würzigen Noten. Im Nachhall saftig, weich und geschmeidig, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Restsüße. Sehr schön zu Risotto, rotem Fleisch und reifem Käse.
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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Nero D'Avola IGT 2018 Bio
Sehr schöner weicher, samtiger Nero D´Avola aus Sizilien. Tiefrot im Glas mit Aromen von Granatapfel und Walderdbeeren. Im Nachhall sanfte Tannine, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Restsüße. Sehr schön zu roten Fleischsorten, würzigen vegetarischen Eintöpfen, gereiftem Käse.
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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Nero D'Avola IGT 2019 Bio
Sehr schöner weicher, samtiger Nero D´Avola aus Sizilien. Tiefrot im Glas mit Aromen von Granatapfel und Walderdbeeren. Im Nachhall sanfte Tannine, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Restsüße. Sehr schön zu roten Fleischsorten, würzigen vegetarischen Eintöpfen, gereiftem Käse.
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Maggiovini RASULA, Nero d'Avola 2018 IGP Sicilia BioWein
Der Nero d´Avola von Maggio ist rubinroter kräftiger Rotwein, der schon allein mit dem außerordentlich voluminösen und besonders fruchtigen Boukett nach schwarzen Beeren überzeugen kann. Intensiv kräftig und (vor allem) sortentypisch im Geschmack und dennoch mit einer raffinierten 'persönlichen' Note mit etwas Lakritze.
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Nero D´Avola MEZZOGIORNO IGT 2018 Biowein
Nero d'Avola zählt zu den interessantesten Rebsorten Siziliens, wo man sie auch unter dem Namen Calabrese kennt. Interessantes Spiel zwischen Reife und Frische, dunkle Farbe und Würze mit Aromen von Backpflaumen und feiner Fruchtkonfitüre.
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