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Fasoli, Soave 'Borgoletto' DOC 2017 Bio-Weißwein

 

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Fasoli, Soave




Nur noch geringe Mengen verfügbar
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Öko-Kontrollstelle:
IT-BIO-006

Allergene:
Enthält Sulfite

Füllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt: 12,5 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Fasoli Gino
via Cesare Battisti 47
37030 San Zeno di Colognola ai Colli (VR)
Italien

Ursprungsland: Italien

Fasolis Soave kann sich sehen lassen, perfektes Gleichgewicht, duftig und lang, feine Aromatik von Mandeln und Zitrone, später auch Ananas und Banane. Füllig und rund, wunderbare Entwicklung nach 2-3 Jahren Reife. Fasoli zeigt, was in dieser Rebsorte steckt!

Dieser Soave ist wirklich ein Genuß, besonders wenn man ihm etwas Reifezeit gönnt. Ca. 2-4 Jahre ab Jahrgang öffnet sich der Wein, wenn er auf Temperatur gekommen ist und belohnt den Weinkenner mit überraschend voller und harmonischer Aromatik.


Anbaugebiet: Soave
Rebsorte: Garganega
Temperatur: 10-12°C
Lagerzeit: jetzt + 2-3 Jahre
Geschmack: trocken
Passt zu: Crostini, Antipasti, Sommer und guter Laune

 

Hinweis: Jahrgang läuft aus, nur noch 11 Flasche(n).
 

 

Analyse (Durchschnittswerte):

Restzucker (g/l): 0,6
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,1
Gesamtsäure (g/l): 5,9
Schweflige Säure frei (mg/l): 40
Schweflige Säure ges. (mg/l): 84

 

(Bild und Weindaten: Peter Riegel Weinimport)
 

     
     
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    • Art. Nr. 42642.1
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