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Bosco del Merlo, Bio-Prosecco del Veneto DOC
Intensiver Duft nach frischen grĂĽnen Ă„pfeln mit einem leichten Minzeton. Â Elegant, feinfruchtig mit feiner Perlage, sehr erfrischend und belebend. Ein Spitzen-BioProsecco der seinesgleichen sucht! FĂĽr uns einfach der beste BioProsecco am Markt.
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Domaine Bousquet, Gaia Red Blend 2013 (Bio-Spitzenwein, Barrique)
Raffinierte und sehr zugängliche CuvĂ©e aus 50% Malbec, 45% Syrah und 5% Cabernet Sauvignon, 10 Monate Barrique. In der Nase kräftige Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Brombeeren, Anklänge von Veilchen und GewĂĽrzen. Im Mund weich und vielschichtig, mit etwas Karamell und Toast vom Holzausbau, knusprigen Tanninen, aromatisch komplex und doch sehr zugänglich und angenehm mit einem perfekten, animierenden Finish. Wir schlieĂźen uns den vielen Prämierungen ohne Vorbehalt an: Unsere Empfehlung!Â
Decanter 2014: Goldmedaille, Best in Show; Tim Atkin: 91 Punkte; Wine&Spirits: 90 Punkte; Stephen Tanzer: 87+ Punkte; Internationaler BioWeinPreis 2015: Silbermedaille, James Suckling: 90 Punkte
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Laibach, The Ladybird - Organic 2013 Simonsberg - Stellenbosch (Bio Barrique)
Der 2013er Ladybird ĂĽberzeugt mit intensiven Noten von dunklen FrĂĽchten in der Nase, frischen zerdrĂĽckte schwarze Beeren, Leder und GewĂĽrz in HĂĽlle und FĂĽlle. Schöne Frische am Gaumen wird durch reine Frucht und eine fast seidige Tanninstruktur unterstĂĽtzt. Ein körperreicher Wein mit groĂźer Balance, Eleganz und Komplexität mit erheblichem Reifepotential.Â
Silbermedaille bei MundusVini BioFach 2017!
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