PIEMME stellt bereits seit 1969 den berühmten Limoncello di Sorrento her.
Natürlich baut der erfahrene und besonders qualitätsbewußte Betrieb die erforderlichen Zitronen auch selbst in der angeschlossenen Genossenschaft mit großer Sorgfalt an. Nur die besten Früchte werden für die Produkte verwendet. Der Limoncello biologico di Sorrento ist somit ein echtes italienisches Traditionsprodukt.
Echter italienischer Limoncello di Sorrento aus Kampanien nach originalem traditionellem Rezept OHNE Konzentrate und Aromen mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Herrlich frisch und aromatisch mit intensivem Duft von frischen Zitronen. Ein Genuß nicht nur im Sommer!
Jetzt neu in der superschicken matten 'iced bottle'!
3 Stars (Maximum!) bei den Bellavita Awards für italienische Produkte 2015 in London!
Eigenimport, direkt vom Produzenten aus Italien!
Rezept-Tipp: Probieren Sie mal einen Schuß Limoncello im Prosecco oder auch einfach im Weißwein. So einfach zaubern Sie einen tollen Sommer-Aperitif!
Alkoholgehalt: 32%
Inhalt: 0,5 l
Empfohlene Trinktemperatur: 4-7 Grad
(Im Winter kann man den Limoncello durchaus auch einmal heiß probieren, aber Vorsicht, der Limoncello darf nicht kochen!)
Die Herstellung erfolgt unter Verwendung von frischen Zitronenschalen der besonders hochwertigen, in Italiens Süden sonnengereiften 'Limoni di Sorrento I.G.P.', natürlich in Bio-Qualität, angebaut ohne chemisch-synthetische Spritzmittel oder Gentechnik. Diese besonderen Zitronen reifen im besonderen Mikroklima im Westen der sorrentinischen Küste.
Hinweis: Es werden derzeit in anderen Online-Shops weitere Produkte unter der Bezeichnung 'Bio Limoncello' angeboten. Bitte lassen Sie Sich das Rückenetikett der Produkte bzw. die Zutatenliste zeigen/zusenden! Die meisten anderen Produkte werden auf Basis von Konzentraten hergestellt. Meist sind Geschmack und Qualität mit einem echten Limoncello daher kaum vergleichbar. Bedauerlicherweise ist Limoncello keine geschützte Bezeichnung und so gibt es viele Produkte, die mit dem Original nur wenig gemein haben. Unsere Empfehlung: Probieren Sie das Original!
Die Zitronen werden sorgfältig von Hand geerntet ...
und sehr vorsichtig von Hand geschält. Diese Arbeiten sind besonders entscheidend für die spätere Qualität des Bio-Limoncello.
Die Schalen der frischen Zitronen werden dann in reinem Bio-Alkohol mit Bio-Zucker eingelegt und einige Tage mazeriert. Für diesen Arbeitsschritt ist es natürlich besonders wichtig, dass die Zitronen in keinster Weise chemisch behandelt sind. Bio-Zitronen sind daher hier die allerbeste Wahl. Es werden keine sonstigen Zusatzstoffe wie Sirup, Aromen oder Süßstoffe zugesetzt.
Für einen Liter Limoncello werden ca. 380g Bio-Zitronen verwendet!
Prämierungen für dieses Produkt:
- 3 Stars (Maximum!) bei den Bellavita Awards für italienische Produkte 2015 in London!
Produktbeschreibung (C) BioWeinReich
Bildquellen: Bilder zur Produktion: Hersteller, Produktbild: BioWeinReich
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Händleranfragen zu diesem Produkt richten Sie bitte per E-Mail an: handel@bioweinreich.de.
Hinweis:
Trinken Sie verantwortungsvoll! Drink responsibly!
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