Raffinierte und sehr zugängliche, jährlich prämierte Cuvée aus 50% Malbec, 45% Syrah und 5% Cabernet Sauvignon, 10 Monate Barrique. In der Nase kräftige Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Brombeeren, Anklänge von Veilchen und Gewürzen. Im Mund weich und vielschichtig, mit etwas Karamell und Toast vom Holzausbau, knusprigen Tanninen, aromatisch komplex und doch sehr zugänglich und angenehm mit einem perfekten, animierenden Finish.
Stephen Tanzer: 90 Punkte - James Suckling: 90 Punkte - Wine Enthusiast: 90 Punkte - Descorchados 19: 92 Punkte
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Sehr moderne Kreation von Bousquet, die beim ersten Schluck überzeugt und stets zu einem weiteren einlädt, der immer neue Schichten der komplexen Aromatik erschließt. Als Meditationswein aber auch zu deftigen Speisen (Gegrilltes), Käse und Schokolade.

Rebsorten: 50% Malbec, 45% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
Ausbau: 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche
Ernte: Von Hand
Boden: Sand und Kies
Alter der Weinstöcke: 10 Jahre
Erntemenge: 6.000 kg / Hektar

Der Wein gedeiht auf kiesig-sandigen Böden in Tupungato, Mendoza, Alto Gualtallery in 1.200 Meter Höhe(!).

Bio-Zertifizierung: ArgenCert
Restzucker: 2,5 g/l
Säure: 5,17 g/l

(Durchschnittswerte)

 

Hinweis: Jahrgang läuft aus: 18 Stück.

 

Prämierungen für diesen Jahrgang (2017):

- Stephen Tanzer: 90 Punkte
- James Suckling: 90 Punkte
- Wine Enthusiast: 90 Punkte
- Descorchados 19: 92 Punkte

Prämierungen für andere Jahrgänge:

2015:

- Decanter: 90 Punkte
- James Suckling: 90 Punkte
- Tim Atkin: 91 Punkte

2014:

- Wine Enthusiast: 88 Punkte

2013:

- Decanter 2014: Goldmedaille, Best in Show
- Tim Atkin: 91 Punkte
- Wine&Spirits: 90 Punkte
- James Suckling: 90 Punkte
- Stephen Tanzer: 87+ Punkte
- Internationaler BioWeinPreis 2015: Silbermedaille