Die Bodegas Las Cepas starteten 2003 ein Projekt zum Anbau von ökologischen Weinen auf Ihren seit Generationen in Familienbesitz befindlichen Weingärten.
Es wachsen daher viele Kräuter und auch Blumen im Weingarten. Die Böden sind tiefgründig mit Kalkstein, Kies und vielen Steinen. Es werden die Sorten Tempranillo (50%), Graciano (30%) und Grenach (20%) angebaut. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand.
Für die Familie ist aber nicht nur der ökologische Anbau wichtig. Man achtet auch auf viele weitere Details. So stammen die Naturkorken aus geschützter FSC Produktion und die Weinkartons werden aus Recycling-Karton hergestellt.
Ein besonders saftiger und voller, gefühlvoll im Barrique ausgebauter Bio-Rioja, mit kräftigen Aromen von dunklen Früchten, schöner Komplexität, gut eingebundenem Holz und den berühmten reifen und 'knusprigen Tanninen' (crispy tannins), die dazu verführen doch noch ein Glas mehr zu nehmen ...
Der Cinco Denarios ist inzwischen schon eine kleine Erfolgsstory, fast alle Jahrgänge räumten kräftig Medaillen ab.
Ein Wein mit einem hervorragenden Preis/Genußverhältnis, viel Wein für wenig Geld.
Rebsorten: 25% Tempranillo, 25% Grenache und 50% Graciano
Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 28 Stück
Bei Bestellung über Bestand längere Lieferzeit und Jahrgangswechsel möglich.
Lese: Von Hand
Vinifikation: Malolaktische Gärung auf der Hefe in Fässern aus französischer Eiche
Reifung: 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche
Trinktemperatur: 15 - 18 Grad
Prämierungen für andere Jahrgänge
2012: Decanter World Wine Awards: Bronzemedaille
2011: Silbermedaille bei Mundus Vini BioFach 2013: 81 Punkte
2010: International Wine Challenge 2011: Silbermedaille
2009: Millesime Bio 2011: Silbermedaille
2008:
- Mundus Vini / BioFach 2010: Silbermedaille
- Millesime Bio: Bronzemedaille
2007: Biocordoba 2009: Gold Ecoracimo
Weinbeschreibung (C) BioWeinReich
