Bernard Cazade, Château d'Auzanet, Cuvée des Abeilles Bordeaux 2023
Diese Cuvée der Bienen (Abeilles) bietet ein exzellentes, fast magisches Trio aus Merlot, Malbec und Cabernet Sauvignon. Tief, rubinrot und rund mit überraschenden, explosiven Aromen von roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren, kandierten Früchten, Brombeeren, Himbeeren sowie etwas kandierte Pflaume und rote Grütze mit Vanille. Feine dezente Süße - sehr einladend!
Goldmedaille beim Concours Bordeaux 2025! ( Hinweis: Bild zeigt vorherigen Jahrgang, neuer Jg. hat die vorgenannte Medaille geklebt. )
Modern gemachte Bordeaux Cuvée, offenbart sich angenehm zügig ohne lange Belüftung, zeigt aber auch nach ein oder 2 Stunden, weitere schöne Komplexität. Daher: Auch wenn es Ihnen diese Bienchen nicht leicht machen: Nicht sofort austrinken … es lohnt!
Reifung: In ausgekleideten Betontanks mit Mikro Sauerstoffzufuhr und 20% im Holzfass für 11 Monate.
Terroir: Lehmboden, Südwesthang
Rebsorten: 45% Merlot, 30% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon
Hinweis: Exklusiver Bestand: Nur 6 Stück.
(Nicht kurzfristig nachbestellbar)
Auszeichnung für diesen Jahrgang (2023):
- Goldmedaille beim Concours Bordeaux 2025!
Auszeichnungen für andere Jahrgänge:
2021:
- Gold Medaille bei den Paris Awards 2022!
Vegan erzeugtes Produkt.
Analysewerte:
Alkohol: 13,01%
Restzucker: 0,5 g/l
Säure total: 2,95 g/l
Säure flüchtig: 0,39 g/l
SO2 total: 70 mg/l
SO2 frei: 27 mg/l
(Durchschnittswerte)
Händleranfragen zu diesem Produkt richten Sie bitte per E-Mail an: handel@bioweinreich.com.
