BioSpirits, Roggen Genever, 35%, 0,7l
Dieser Roggen Genever wird aus 50% biologischem Roggen, 50% biologischer Gerste und einer ausgewogenen Mischung von Wachholderbeeren, Süßholz und Anis gebrannt. Er wird dreifach im traditionellen Kupferkessel destilliert und reift kurz in amerikanischer Eiche. In der Nase Sternanis, Süßholz, Wachholder und Vanille, feines Roggenaroma, später auch etwas Limette. Im Mund weich mit feiner Komplexität, Kräuternoten, sanftes Holz. Im frischen Finale dann viel Wachholder und feine Citrusnoten.
Exklusiv bei BioWeinReich!
Die Niederländer lieben Ihren Genever und sie wissen, warum. Wir haben viele probiert und jeder ist für sich einzigartig. Alle haben Sie ein gewisses, typisches Profil, aber die Zusammensetzung der Zutaten für den zweiten Brennvorgang gibt dem Genever den wesentlichen Teil seines Charakters.
Bei BioSpirits ist dieses Bouquet an Kräutern und Gewürzen gut gewählt, die verwendeten Zutaten harmonieren ausgezeichnet und ergeben einen runden Genuß.
Alle Freunde dieser im traditionellen Kupferkessel gebrannten niederländischen Spezialität, alle die es werden wollen und natürlich auch alle Liebhaber von Craft Gins dürfen hier beherzt zugreifen.
Sie werden erfreut sein!
Dieser Bio-Roggengenever kommt übrigens nach der Destillation noch einmal für kurze Zeit in ein gebrauchtes Bourbon-Whisky-Fass, was ihm eine schöne Vanillenote und sanfte Holzaromen verleiht.
Hinweis: Exklusiver Bestand, nur noch 32 Stück.
Produktbeschreibung (C) BioWeinReich
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