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Crémant de Bourgogne Cuvée Prestigé Extra Brut
Vegan
bio

2021
extra brut / extra herb



Domaine du Chétif Quart, Crémant de Bourgogne Cuvée Prestigé Extra Brut 2021

AOC Bourgogne


Produktvarianten Grundpreis Preis  
Domaine du Chétif... 33,32 € / 1 l 24,99 € Sofort versandfertig, Lieferfrist: 1-3 Werktage

Menge ab 2 Stk. ab 3 Stk. ab 6 Stk. ab 12 Stk.
Preis 24,79 €
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(32,52 € / 1 l)		 24,19 €
(32,25 € / 1 l)

Domaine du Chétif Quart, Crémant de Bourgogne Cuvée Prestigé Extra Brut 2021

Edler Jahrgangs-Crémant Extra Brut ohne Dosage aus kleiner exquisiter, konsequent biologischer Produktion, 36 Monate Flaschengärung, besonders feine Perlage. Glänzende goldene Farbe. Frische Aromatik von weißen und gelben Früchten. Rund und voll im Geschmack, feine Komplexität durch die lange Flaschengärung auf der Hefe.
Exklusiver Extra Brut von D‘Heilly-Huberdeau!


 

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté

Bezeichnung: Schaumwein
Zuckergehalt: brut / herb

 

Analyse:

Alkoholgehalt: 12.45%
Säure total: 3,69 g / l
Säure volatil: 0,18 g / l
Restzucker: ≤ 1,2 g/l
SO2 total: 57 mg/l

(Durchschnittswerte, Quelle: Weingut, Jahrgang 2020 / 2021)


 

Hinweis: Sofort verfügbare Anzahl Flaschen: 16 Stück.
 

Die Côtes Chalonnaises liegen etwa 30 km südlich von Beaune. Wie weiter im Norden auch sind die wichtigsten Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay. Seit 1978 arbeiten dort Martine und Pierre auf der Domaine du Chétif Quart (ehem. Domaine D'Heilly-Huberdeau) bereits nach den Vorgaben des biologischen Landbaus. Der kleine Betrieb (ca. 6 ha), schafft es stetig den launischen Pinot Noir zu zähmen und ihm immer wieder schöne, fruchtbetonte rote Burgunder zu entlocken. Die meisten davon erschließen sich bereits in ihrer Jugend, sodaß man keine lange Lagerzeit in Kauf nehmen muss. Alle Weine werden sehr sorgsam vinifiziert, wobei auch auf besonders geringen Schwefeleinsatz geachtet wird.

 

 

Die jährlich auf den regionalen Wettbewerbe mit Medaillen prämierten Burgunder von D´Heilly zeichnen sich durch besonder frühe Trinkreife aus. Bei den Weißweinen zeigt das Winzerpaar besonders beim 'Le Paradis' sein ganzes Können. 

Besonders empfehlenswert sind auch die beiden eleganten und ebenfalls mehrfach preisgekrönten Crémants, die es durchaus mit manch doppelt so teurem Champagner aufnehmen können.

 

Das Bild zeigt die Weinberge der Domaine.

 

Link zum Winzer

http://www.dheilly-huberdeau.com/



Alle Produkte von Domaine du Chétif Quart
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Öko-Kontrollstelle:  
FR-BIO-01

Allergene:  
Enthält Sulfite

Füllmenge: 
0,75l

Alkoholgehalt: 
13 %

ProduktNr: 
13939

verantw. Lebensmittelunternehmer
(Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Domaine du Chétif Quart
rue du Chetif Quart 3
71390 Moroges
Frankreich


Ursprungsland:
Frankreich

* Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versand.
Bei den gestrichenen Preisen handelt es sich um den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage vor der Aktion.
Bei Paketangeboten/Sets stellt der Streichpreis den unrabattierten Einzelpreis dar. Das Paketangebot/Set ist ein Mengenrabatt.

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