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Der alkoholfreie Schaumwein begeistert mit seiner herrlichgrauburgundertypischenCremigkeit. In der Nase zeigen sich feine Aromen von gelbenBirnen, Äpfeln und einem Hauch Grapefruit. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und zugleichsehrausgewogen im Zusammenspiel von Süße und Frucht. GOLD Millésime Bio 2026 (92/100 Punkte)
Bereits der “stille” alkoholffreie Pinot Grigio war für uns schon eine kleine Sensation. So nah am alkoholhaltigen Wein war uns bislang noch kein entalkoholisierter Grauburgunder untergekommen. Da musste der Secco natürlich auch gut werden, und wie!
Prompt räumt er als deutscher Secco bei der Millésime Bio in Frankreich die Goldmedaille ab … ja, da kann man stolz sein!
Eine wirklich sehr gut gemachte Alternative zu alkoholhaltigen Seccos. Auch hier dürfte es bei Blindverkostung schwierig werden, zu erkennen, dass es sich um ein Produkt OHNE Alkohol handelt.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.
Texte, Daten und Bilder: Teilweise von Peter Riegel.
Seine Eltern hatten noch für benachbarte Betriebe Trauben produziert, aber das änderte sich mit der Übernahme des Weinguts durch den jungen Lukas Kesselring.
Lukas hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht und produziert nun eigene herausragende Weine. Nach dem Studium in Geisenheim schaute er in Form von Praktika bei Weingütern in aller Welt weit über den Pfälzer Tellerrand.
Respekt vor der Natur, Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel, qualifizierte Bodenbereitung, engagiertes und umweltbewusstes Arbeiten im Weinberg und moderne Maschinentechnik sind Garant für höchste Traubenqualität.
Für perfekt fruchtige Weine legt er sein ganzes Augenmerk darauf, nur gesunde, voll ausgereifte Trauben zu ernten, die er dann mit fundiertem Know-how im modernen Weinkeller ausbaut.
In den Weinlagen rund um das Weinörtchen Ellerstadt scheint die Pfälzer Sonne großzügig auf sandige Lehm- und Kiesböden, beste Voraussetzungen für den Weinbau und Kesselrings jugendlich-charaktervolle, gefällige und überaus beliebte Weine.
Wir haben von Lukas Kesselring ausgezeichnete biologisch zertifizierte entalkoholisierte Weine ins Programm genommen, die bei Blindverkostung BioWeinen mit Alkohol zum verwechseln nahe kommen.
Zutaten: Bio Trauben, Kohlendioxid, Milchsäure, Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Füllmenge: 0,75l
Alkoholgehalt: 0,3 %
MHD: 30.11.2027
ProduktNr: 14543
verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Lukas Kesselring
Im Flachsgrund 2
67158
67158
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
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