Rovero, Grappa di Gavi - Nativa, 0,5l, 43%
Vom Bio-Weingut Rovero in der Langhe im Piemont stammt dieser Bio-Grappa di Gavi der Serie 'Nativa', der die Frucht der Rebsorte Cortese ( verwendet für den Gavi Wein ) rein und unverfälscht ins Glas bringt. In der Nase subtil, blumig und von großer Finesse. Im Geschmack zart und harmonisch, sehr angenehm.
Trauben: Ausgewählte Trauben der Rebsorte Cortese von den eigenen DOC Weinbergen “Cascina degli Ulivi” in Novi Ligure , aus biodynamischer Kultur.
Die Rebsorte Cortese ist die einzige, die für die Herstellung des berühmten italienischen Weißweines Gavi zugelassen ist, daher der Name “Grappa di Gavi”. Der Gavi hat seinen Namen übrigens von der gleichnamigen Gemeinde im Piemont.
Dieser feine Bio-Grappa wird besonders sorgfältig gebrannt im kleinen Alambic (Brennblasen) mit Destillationsverfahren im Wasserbad zur optimalen Erhaltung aller Aromen.
Bio-Zertifizierung: ICEA ( IT BIO 006)
Im edlen Umkarton (mitgeliefert) auch ein attraktives Geschenk!
Sofort verfügbarer Bestand: 16 Flasche(n)
Hinweis: Produkt ggf. kurzfristig nachbestellbar, größere Mengen bitte anfragen.
Link zum Produzenten (ROVERO)