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Guy Pinard, Bio-Cognac Napoléon 10 Jahre, 40%, 0,7l

 

 

Der kleine Familienbetrieb Domaine La Tour Vert in Foussignac, geführt von Chantal und Jean-Baptiste Pinard, arbeitet bereits seit 1969 biologisch. Alle Produktionsschritte vom Anbau der Trauben bis zu Produktion der hochwertigen Cognacs, Likören und des berühmenten Pineau de Charentes liegen ausschließlich in der Hand der Familie, die besonderen Wert auf die sorgfältige Produktion hochwertiger authentischer biologischer Produkte der Region legt.

 

 

 

 

Über 40 Jahre produziert der Betrieb nun konsequent biologisch und das aus voller Überzeugung. 1969 erkannten Georges und sein Sohn Guy Pinard die schädlichen Auswirkungen konventioneller Agrarchemie und beschlossen daher, den gesamten Betrieb auf biologische Wirtschaftsweise umzustellen. Damals war der Betrieb der erste in der gesamten Region Charente, der diesen Schritt wagte. Es entstand der erste Bio-Weinberg in der Charente.

 

So kommt es auch, dass der Betrieb den nunmehr ältesten Bio-Cognac der Welt herstellen kann. Ein besonders exklusiver Genuß.

 

Link zum Erzeuger: http://www.guy-pinard.com/



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Guy Pinard, Bio-Cognac Napoléon 10 Jahre




Nur noch geringe Mengen verfügbar
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Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-01

Füllmenge: 0,5l

Alkoholgehalt: 40 %

verantw. Lebensmittelunternehmer (Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Guy Pinard
rue de l Eglise 8
16200 Foussignac
Frankreich

Ursprungsland: Frankreich

Der bernsteinfarbene Napoleon ist eine raffinierte¬†Komposition aus den √§ltesten, ausschlie√ülich im Eichenfass gereiften Br√§nden von Pinard, von denen der J√ľngste mindestens 10 Jahre alt ist. Er zeigt in der Nase erwartungsgem√§√ü viel feines Holz, charakteristische Noten von Vanille, Leder, Tabak und etwas Rauch. Im Mund ist er wunderbar weich und rund mit sch√∂ner Intensit√§t, Reife und L√§nge und einem langen und w√§rmenden Nachhall.
Nur sehr geringer Bestand, nicht kurzfristig nachbestellbar.

Der Napoleon ist eine sogenannte Assemblage, eine raffinierte Melange der √§ltesten Br√§nde von Pinard. Alle verwendeten Cognacs stammen von der Rebsorte Ugni Blanc und wurden doppelt destilliert. Die Reifung erfolgte ausschlie√ülich im Eichenfa√ü. Der j√ľngste dabei verwendete Cognac durfte bereits mindestens 10 Jahre im Eichenfass reifen.

Selbstverständlich wurde dieser Bio-Cognac ohne Zucker hergestellt und nicht gefärbt.


Pinard empfiehlt den Cognac pur bei einer Temperatur von ca. 25¬įC zu geniessen, im Cognac-Glas oder einem sehr gro√üen Weinglas kommt er am besten zur Geltung. Je nach Geschmack entfaltet er unter Zugabe von etwas Wasser - mit oder ohne Kohlens√§ure - seine gesamte Komplexit√§t.

Alkoholgehalt: 40%
Alterung: Melange von Cognacs mirt einer Reife von mind. 10 Jahre im Eichenfass
Rebsorte: Ugni Blanc

Exklusiver Lagerbestand: Nur 4 Flaschen
(Nicht kurzfristig nachbestellbar.)

Hinweis:
Trinken Sie verantwortungsvoll! Drink responsibly!
Weitere Informationen zu Wein, Alkohol und Gesundheit finden Sie hier.

     
     
    • (82,13 € / 1 l)
    • Art. Nr. 42437.1
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